SHOWארמה
שווארמה מחזה עוף ביתית, עסיסית ומתובלת בכמון, פפריקה, פפריקה מעושנת, קארי וכורכום.תכולת מנה

מנת שווארמה - 200 גרם עוף (לפני בישול)

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מנה מסורתית מארגנטינה - שניצל עוף עסיסי בכיסוי רוטב פומודורו שמעליו גבינה מוצרלה.
שילוב שהוא תענוג בפה!!!תכולת מנה

200 גרם חזה עוף

אפשרויות לשינויים

בלי תוספת של גבינה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

הסלט המיתולוגי של "אורנה ואלה" בגרסתו הביתית - עגבניות מיובשות תוצרת בית (!) שיובשו בחום נמוך לילה שלם, בתערובת ארומטית עם שום ושמן זית, גבינת פטה ועשבי תיבול. בפיקנטיות קלה.אפשרויות לשינויים

אפשר לא פיקנטי
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קציצות ירק מטוגנות למרקם פריך מבחוץ ונימוח מבפנים.
לבחירה בין קציצות ירק קלאסיות של קישואים, בצל, גזר ותפוחי אדמה, לבין קציצות כרובית תפוחי אדמה.
מומלץ להוסיף מטבל שמנת חמוצה בצד לחוויה מושלמת.תכולת מנה

מנה עם 5 קציצות מבסוג הנבחר. ניתן לקחת עם מטבל שמנת חמוצה

אפשרויות לשינויים

אם בחרתם קציצות + מטבל שמנת חמוצה, נא לציין אם קציצות ירק או קציצות כרובית.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קציצות בקר ופראסה (כרישה) ברוטב לימוני חמצמץ שעוברות מדור לדור.
מומלץ לקחת עם אורז "שרופים"



תכולת מנה

4 קציצות פראסה / ניתן לקחת עם חצי ליטר אורז שרופים

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קוסקוס עבודת יד, כמו של אמא ושל סבתא...המרק בסגנון טוניסאי - עשיר בירקות, עשבי תיבול ותבלינים ריחניים.
הקינמון הוא חלק מהתיבול שמעניק לו את הייחוד והארומה המיוחדת בגרסה התוניסאית. אל תוותרו עליו!תכולת מנה

ליטר קוסקוס + ליטר מרק ירקות ו-כרע עוף.

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קציצות עשויות מבשר בקר טחון איכותי, בתוספת בצל קצוץ, ושלל תבלינים ועישבי תיבול.
הקציצות מטוגנות קלות לפני הכנסתן לרוטב, מה שמעניק להן את העסיסיות בפנים.תכולת מנה

מנה מכילה 4 קציצות. ניתן להזמין עם תוספת חצי ליטר אורז לבן / חצי ליטר פירה

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין בלי כוסברה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

בשר וחצילים ברוטב חמוץ מתוק מהמטבח העיראקי
מנה עסיסית המורכבת משכבות של חצילים ותבשיל של בשר טחון, בצל, עגבניות ובהרט 

את האינגריי נהוג לאכול בליווי אורז לבן


** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

מנה זוגית, 300 גרם בשר
ניתן להזמין עם ליטר אורז

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קציצות דג רכות ונפלאות בנגיעות לימון בתבשיל עשיר ומפתיע של מנגולד, עגבניה ושעועית לבנה, בחריפות עדינה.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

מנה מכילה 4 קציצות. ניתן להזמין עם תוספת חצי ליטר אורז לבן

אפשרויות לשינויים

אפשר בלי חריף

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

פילה סלמון מצופה בפסטו תרד, כוסברה ואגוזי מלך לצד שעועית מוקפצת עם שומשום, ג'ינג'ר ומיץ לימון** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

מנה מכילה פילה דג. ניתן להזמין עם תוספת חצי ליטר שעועית ירוקה

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

שלישיית הקובות האותנטיות שלנו מהמטבח הכורדי של ירושלים – כל אחת עולם של טעם! קובת הסלק בחמוץ-מתוק עדין, קובת החמוּסטה עם לימוניות ושום, וקובת הבמיה החמצמצה, כשכולן עם מילוי בשר מתובל ומותאם לכל רוטב.
בואו לגלות את הקסם הכורדי שבכל ביס!
מומלץ להוסיף אורז לבן להשלמת החוויה!תכולת מנה

מנה מכילה 3 קובה

אפשרויות לשינויים

בקובה במיה ניתן לבחור בלי חצילים ובלי במיה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

המוסקה שלי היא מנה מופלאה ומומלצת במיוחד. המוסקה ממולאת בשר טחון, פטרוזיליה, בצל ותיבול עדין ומדויק 


תכולת מנה

2 יחידות מוסקה

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

בשר בקר בבישול ארוך עם ירקות שורש, ברוטב יין אדום, סילאן ורכז רימונים.תכולת מנה

בליטר תבשיל יש כ- 300 גרם בקר (לפני בישול). בליטר וחצי תבשיל יש כחצי קילו בקר (לפני בישול)

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

כרוב ממולא בבשר בקר טחון ואורז עגול ברוטב עגבניות טריות ורכז רימונים מתקתק בעבודת יד מתכון של סבתי האהובה. 

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סיגר פריך וזהוב במילוי שני סוגי דגים עם עשבי תיבול טריים ותיבול עדין, מוגש לצד סלסה ביתית ולימון טרי. שילוב מדויק של מעטפת קראנצ’ית ומילוי עסיסי ועשיר בטעמים ים־תיכוניים.אפשרויות לשינויים

רוטב חריף בצד
ללא חריפות
תוספת לימון טרי

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

פשטידת גבוהה, עם מילוי מנגולד קצוץ ומבושל, גבינה, רוטב בשמל וביצה קשה, עטופה בבצק דק ואפויה לפריכות.תכולת מנה

תבנית עגולה קוטר 14 לכ-2 סועדים

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קציצות עסיסיות מתערובת רכיבים ביתית וטבעית, המוגשות ברוטב לבחירתכם:
רוטב צהוב בתיבול עדין עם כרישה, אפונה וגזר.
רוטב אדום בתיבול עדין מעגבניות בבישול ארוך.
רוטב סאטה קרמי בתיבול עז מחמאת בוטנים וקרם קוקוס.
חוויית טעמים שמשתנה לפי החשק שלכם, ומבטיחה ביס עסיסי ומושלם בכל פעם מחדש.תכולת מנה

מנה מכילה 4 קציצות

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין קציצות ברוטב עגבניות

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

דג אמנון טרי מבושל עם פלפלים חריפים בתוספת תפוחי אדמה חומוס או פולים 

* בהזמנת מנה מוגדלת חלה אפויה במתנהתכולת מנה

מנה עם 2 פילטים של דג. מנה מוגדלת עם 4 פילטים וחלה במתנה

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין לא חריף או ללא חומוס / פולים

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סמוסה - מאפה בצק בעבודת יד, מטוגן וקריספי, עם מילוי טעים ומגוון 🥟. מילוי בשר איכותי ותערובת תבלינים ארומטיים, או מילוי חזה עוף, כרוב וגזר 🍗🥕. כל ביס מלא בטעמים טריים ומפתיעים, עם קראנץ' מושלם ורכות במילוי 😋. מתאים כנשנוש או כחלק מארוחה 🍽.

תכולת מנה

יחידה במילוי 50 גרם בשר טחון / קוביות חזה עוף עם כרוב וגזר

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

לזניה קלאסית מהמטבח האיטלקי עם רוטב רוזה קסום, עשיר וריחני, תערובת גבינות המעשירה את שכבות המילוי עם בצל, פטריות ובזיליקוםתכולת מנה

תבנית 15/20 / תבנית 20/30

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש ללא תוספת פטריות

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קוסקוס אוורירי בעבודת יד ומרק ירקות עשיר עם גזר, סלרי, קישוא, תפו"א, כרוב, דלעת וגרגירי חומוס בתיבול טוניסאי משגע הקוסקוס והמרק מגיעים בנפרד.


תכולת מנה

חצי ליטר קוסקוס + חצי ליטר מרק + מסייר - חמוצי ירקות
ליטר קוסקוס

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

עלי גפן ובצל חמצמצים ממולאים אורז, בשר וירקות.
המתכון המדויק של סבתא שלי, הכי טעים שיש!תכולת מנה

מנה מכילה 8 ממולאים

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל עשיר של בשר בקר משובח שבושל בעדינות במשך שעות יחד עם ירקות שורש.
מומלץ להגיש לצד אורז לבן.תכולת מנה

בליטר קדירה יש כ- 300 גרם בקר (לפני בישול). ניתן להזמין עם תוספת ליטר אורז לבן

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מרק סלק עם קובות במילוי בשר בעבודת ידתכולת מנה

מנה מכילה 3 קובה . ניתן להזמין עם תוספת חצי ליטר אורז לבן

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

ארוחה שלמה בצלחת - תבשיל נקניקיות בקר ועוף משובחות, תפוחי אדמה וכרוב.
המנה הזו נולדה כמעט בטעות - הכרוב כבר היה צלוי, הנקניקיות הופשרו במקרר, התחשק לנו שוקרוט אבל התעצלתי להעמיד משהו מורכב. וככה נוצר התבשיל הזה - כרוב צלוי ומקורמל, קוביות תפוחי אדמה נימוחות וחתיכות שמנמנות של נקניקיות משובחות. בינינו, מה צריך יותר?תכולת מנה

ליטר תבשיל עם נקניקיות במשקל של כ-300 גרם

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מנה קלאסית, ביתית ומנחמת, המשלבת את עסיסיות העוף עם חמיצות מתוקה של עגבניות ומליחות עדינה של זיתים.
ממולץ עם אורז לבן או קוסקוס לספיגת הרוטב הנהדר.
מנה מושלמת לארוחת צהריים משפחתית או לאירוח.תכולת מנה

כרע עוף עם זיתים. ניתן להזמין עם תוספת חצי ליטר אורז לבן / חצי ליטר קוסקוס

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא כוסברה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תפוחי אדמה ממולאים בבשר בקר מתובל, מטוגנים ואפויים עד לריכוך מושלם עם טעמים עשירים ומלאים. כל ביס חושף מיקס של בשר ועסיסיות שממלאת את התפוחי אדמה, ומספקת חווית טעם בלתי נשכחתתכולת מנה

יחידה

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מאפה מבצק פריך במילוי לבחירה: ירקות קלויים וגבינת צאן / תרד גבינת פטה וצנוברים / בטטה, קשקבל וטימין / ברוקולי וגבינות
אני גאה במנה הזאת כי זו מנה מוצלחת שנמצאת איתי מתחילת הדרך מעל 30 שנה ואף פעם לא מאכזבת

תכולת מנה

תבנית קוטר 23
תבנית קוטר 28

אפשרויות לשינויים

נא לציין את הטעם הנבחר

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סנדוויץ' חציל ממולא בבשר בקר טחון עם ירקות מוחבאים - תפוח אדמה, בצל, גזר וקישוא, מטוגנים בבלילת ביצה וקמח ומבושלים ברוטב עגבניות עשיר .

המוסקה החלומית של חמתי גילה, מרוב שהמנה טעימה לא יכולתי לשמור רק לעצמי :-)


תכולת מנה

3 יחידות

מנת מוסקה מכילה כ360 קלוריות

אפשרויות לשינויים

ניתן להסיר את אחד הירקות שבמנה
ניתן להחליף את הבשר בקר לעוף טחון
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל בשר בקר עם עלי מנגולד תפוחי אדמה ושעועית /חומוס, בבישול איטי, מושלם עם קוסקוס עבודת יד.תכולת מנה

ליטר טבחה מכיל כ-250 גרם בשר (לפני בישול) וחצי ליטר קוסקוס
2 ליטר טבחה מכיל כ-500 גרם בשר (לפני בישול) וליטר קוסקוס

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא קינמון. ניתן להזמין ללא חריף
נא לציין אם תרצו עם שעועית או חומוס

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...