סלט סלק הוא סלט טעים וצבעוני המבוסס על סלק טרי. לסלק יש צבע עז טעם ומתוק ומוסיף תחושת לחות ייחודית לסלט, מתובל בשום, שמן זית וחומץ. זוהי בחירה קרירה ובריאה, מושלמת לקיץ. מגיע מתובל.
למרכיבים, פרטים וחוות דעת...
סלט יווני, המוכר גם "הוריאטיקי", הוא מאכל יווני קלאסי ומרענן. הוא כולל תערובת של מרכיבים טריים שמתפקעים בטעמים. הסלט כולל עגבניות ומלפפונים חתוכים בצורה גסה בצל אדום, זיתי קלמטה וגבינת בולגרית. הוא מתובל באורגנו מיובש ריחני, מוזלף בשמן זית כתית מעולה, ומפזרים קורט מלח. סלט יווני הוא אופציה קלילה ובריאה שניתן ליהנות ממנה כמנה עיקרית או כתוספת. הוא מושלם למפגשי קיץ, פיקניקים או כתוספת מרעננת לכל ארוחה. מגיע מתובל.
למרכיבים, פרטים וחוות דעת...
סקורדליה מתפוחי האדמה היא וריאציה של סקורדליה הקלאסית שבה בסיס הרוטב מגיע מתפוחי אדמה. מרכיבים בסיסיים של סקורדליה הם תפוחי אדמה, שום, שמן זית, מלח וחומץ. לתפוחי אדמה יש מרקם קרמי עשיר בגלל תפוחי האדמה. שום נותן את הטעם העז ואת התו החריף, בעוד שמן זית, מלח וחומץ מוסיפים רעננות וטעימות. ניתן להגיש תפוחי אדמה סקורדליה כרוטב מסורתי עם בשר, דגים או ירקות.
למרכיבים, פרטים וחוות דעת...
חצאי בטטות צלויות בתנור עם שמן זית מלח גס וזעתר. פריכות ונימוחות.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה
מתאים לכשני סועדים.
יתכן ויוגשו מיני בטטות - במקרה הזה יוגשו במנה 6 מיני בטטות.
סלט ירקות ערבי קצוץ דק עם מלפפון, עגבניה, פטרוזיליה, בצל סגול. תוספת נפלאה ורעננה לכל ארוחה** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה
הגרסה הטבעונית של פסטה בולונז הקלאסית. פסטה טבעונית עבודת יד על בסיס קמח כוסמין, מוגשת עם ראגו פטריות שמפיניון עשיר בצד. מנה שמתאימה למבוגרים וילדים כאחד וכיף לאכול אותה לארוחת צהריים או ערב.תכולת מנה
תבשיל אורז עם עדשים והמון בצל - תוספת מושלמת כמעט לכל מה שתירצו... יכול לשמש כמנה צמחונית / טבעונית - שילוב הדגנים והקטניות יוצר חלבון מלא בריא מהצומח.
** ניתן להזמין את המנה לכל תאריך למעט ראש השנה (לא ל- 23/09-21/09)
אפשרויות לשינויים
ניתן להזמין עם בורגול במקום אורז. ניתן להזמין ללא גלוטן, לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
קוביות טופו בתבשיל תרד, עלי מנגולד, עלי מורינגה,כוסברה ועגבניות. מומלץ לאכול עם אורז בסמתי / צ'אפאטי. חצי ליטר מתאים לסועד - שניים.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
למרכיבים, פרטים וחוות דעת...
קינואה תוספת בריאה ומזינה ניתן להזמין קינואה עם פלפל, קישוא ובצל מוקפצים** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
למרכיבים, פרטים וחוות דעת...
תבשיל שעועית ברוטב עגבניות ותבלינים עשיר בטעמים.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
למרכיבים, פרטים וחוות דעת...
סלט קליל וכיפי המורכב מאטריות שעועית, שעועית ירוקה קראנצ'ית, עגבניות שרי ובצל סגול עם שברי בוטנים ורוטב מפתיע** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)אפשרויות לשינויים
סלט גרגירי חומוס ממכר עם בצל סגול ופטרוזיליה בתיבול קלאסי של שמן זית, שום ולימון** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
למרכיבים, פרטים וחוות דעת...
קינואה אדומה מבושלת בדיוק למרקם מושלם, יחד עם קוביות גזר מתקתק וסלרי רענן שמוסיפים פריכות ועדינות. התיבול עדין, טבעי ומדגיש את טעמי המרכיבים, מנה שמשלבת בריאות וטעם בכל ביס** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
למרכיבים, פרטים וחוות דעת...
סירות תפו"א אפויות מתובלות במלח, כמון, פפריקה, כורכום, טימין ושמן זרעי ענבים. ניתן להוסיף בטטה.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
למרכיבים, פרטים וחוות דעת...
לקחתי את הבורשט שאמא הייתה מכינה לנו בבית ונתתי לו את הטאץ' האישי שלי, הבורשט הוא בעיקר עם סלק ועגבניות, תפו"א ועשבי תיבול** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)אפשרויות לשינויים
תפוחי אדמה אפויים עם עשבי תיבול הם פינוק פשוט ומענג שמביא איתו טעמים לכל ארוחה. התפו"א מצופים בתערובת של עשבי תיבול טריים כמו תימין ופטרוזיליה, יחד עם נוטרינה, מלח ופלפל. מנה מושלמת כתוספת לכל מנה עיקרית או כנשנוש
** ניתן להזמין את המנה לראש השנה בלבד (ל- 22/09-21/09)