מנה חמה ומנחמת של שעועית, חומוס, תפוחי אדמה רכים וגריסי פנינה, שהתבשלו יחד באיטיות, ספוגים בטעמים סיניים עשירים. המנה מזכירה את החמין המוכר, אך בגרסה מפתיעה עם תיבול סיני שמוסיף לה רובד ייחודי של מליחות ועומק. מושלם לימי חורף קרירים או לכל מי שמחפש אוכל מנחם עם טוויסט סיני
בישול אדום סיני הוא טכניקת בישול מסורתית שמשתמשת ברוטב המבוסס על סויה כהה, סוכר, ותבלינים כמו כוכב אניס, קינמון, ושום. התהליך מעניק למרכיבים צבע אדמדם עמוק וטעמים עשירים, מתקתקים ומעט מלוחים. זוהי שיטה נפוצה להכנת בשרים, ירקות וקטניות, שמשלבת רכות עם ארומה מתובלת ומרקם עמוק.
תכולת מנהליטר קדירת שעועית לבנה ותפוחי אדמה בבישול אדום - הגרסה הסינית לחמין
2 ליטר קדירת שעועית לבנה ותפוחי אדמה בבישול אדום - הגרסה הסינית לחמין
למרכיבים, פרטים וחוות דעת...