סקורדליה מתפוחי האדמה היא וריאציה של סקורדליה הקלאסית שבה בסיס הרוטב מגיע מתפוחי אדמה. מרכיבים בסיסיים של סקורדליה הם תפוחי אדמה, שום, שמן זית, מלח וחומץ. לתפוחי אדמה יש מרקם קרמי עשיר בגלל תפוחי האדמה. שום נותן את הטעם העז ואת התו החריף, בעוד שמן זית, מלח וחומץ מוסיפים רעננות וטעימות. ניתן להגיש תפוחי אדמה סקורדליה כרוטב מסורתי עם בשר, דגים או ירקות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

פרגית עסיסית בתיבול מיוחד ממולאת ירקות או פריקי.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

בבחירת 4 יח' נא לציין בהערות אם רוצים במילוי פריקי או ירקות

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

כבר עוף קצוץ מושלם על המצה בערב בחג** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תפוח אדמה עם בשר מהמטבח הטריפוליטאי מטוגן ומבושל ברוטב עשיר בניחוחות של בית.
התפוחי אדמה פשוט נמסים בפה.
מתאים לצד קוסקוס.תכולת מנה

יחידה

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

כדורי כמו בשר על בסיס טופו חלבון סויה ואצות,  מוגשים ברוטב עשיר של עגבניות, פלפלים, לימון וכוסברה.
הרוטב מתבשל בבישול איטי המדגיש את הטעמים של המרכיבים.תכולת מנה

מתאים לכשניים עד שלושה סועדים

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

פילה סלמון אפוי בתנור במרינדת סויה וסילאן / חרדל ודבש / פסטו עשבי תיבול

תכולת מנה

פילה סלמון כ-200 ג'

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא שומושם
ניתן להזמין ללא צ'ילי גרוס

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

בצל מקורמל, סומק ועוף עסיסי שמבושל בתערובת תבלינים ייחודית ולחם עבודת יד.


תכולת מנה

מנה מכילה כ350 גרם עוף מפורק.

אפשרויות לשינויים

אפשר לבקש בלי סומק אבל לא מומלץ

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

רצועות חזה עוף טריות ורכות מוקפצות על מחבת עם תיבול שווארמה קלאסי ומלא בצל או בסגנון אסיאתי - לבחירתכם. 

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

מנת חזה עוף במשקל של כ- 200 גרם ם רוטב לבחירתכם

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל רצועות עוף פיקנטי (בנוסח הודי) ברוטב עגבניות, יוגורט, חמאה ושמנת מתוקה עם פלפל חריף ובתיבול עז

*מנה חריפה!! - ניתן לעדן את החריפות** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

ליטר מכיל 200 גרם רצועות חזה עוף

אפשרויות לשינויים

ניתן לעדן את החריפות ע"י הוצאת הפלפל החריף והג'ינג'ר

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל עשיר של בשר בקר ושעועית אדומה שמתבשלים לאט ברוטב עגבניות פיקנטי - מנה עם טעמים עמוקים והרבה נוכחות.

מושלם לצד אורז לבן או מגולגל בטורטייה טרייה תוצרת בית, כי לפעמים הכי כיף פשוט לאכול עם הידיים. 
* ניתן להזמין 5 טורטיות בעבודת יד בתוספת של 15 שקלים. יש לציין זאת בהערות.

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

ליטר צ'ילי קון קרנה / ניתן להזמין עם ליטר אורז

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

סלט עלי חסה ברוטב קיסר עם רוטב מבוסס מיונז
הרוטב מגיע בצד למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

כרע עוף צלוי בתנור, עטוף בחמאת עשבי תיבול וסומאק בלדי. תיבול פיקנטי.
מוגש עם פלחי תפוח אדמה שניצלו עם העוף.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

כרע עוף עם תפוחי אדמה

אפשרויות לשינויים

אפשר ללא חריף

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מרק ירקות עשיר ומנחם עם גזר, קישוא, תפ''א, סלרי ופטרוזיליה בתיבול עדין של שום, פפריקה וכורכום** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין את המרק טחון לקטנטנים
אפשר בלי פטרוזיליה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

צ'אטני כוסברה - מטבל כוסברה, צ'ילי ותבלינים בשמן זית. תוספת מעולה לכל ארוחה.

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

עוגת גזר בניחוח קינמון שמורכבת מקמח, סוכר, גזר, אגוזים וקינמון

מתאים גם לאירוח


אפשרויות לשינויים

*

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל עלי תרד טריים בשילוב שוקי עוף מטוגנים ומבושלים או נתחי פרגיות , עלי כוסברה ותיבול הודי מסורתי.

המנה מוגשת בכלי גדול יותר מתכולת המנה באופן מכוון. 

התבשיל עשוי מ-95% עלי תרד טריים וללא ערבוב של עלים אחרים, מנה עשירה ברוטב ובוויטמינים.



* המנה פיקנטית ** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

חצי ליטר- מכיל כ250 גרם עוף.
ליטר- מכיל כ500 גרם עוף.

אפשרויות לשינויים

ללא כוסברה
חריף במיוחד

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל בשר פיקנטי - טעים ומנחם** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש ללא חריף

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

גלילות חצילים במילוי בשר טחון ברוטב עגבניות מנה מנחמת ומזינה והכי חשוב טעימה!תכולת מנה

מנה מכילה 3 יחידות

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קוביות טופו מוקפצות על ווק עם ברוקולי, כרוב לבן ורוטב חמאת בוטנים קרמי.
ביס עשיר בטעם עם איזון מושלם בין מלוח למתוק.
מנה מפנקת ומלאת אופי.תכולת מנה

בליטר מוקפץ יש כ-200 גרם טופו

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

באו הן לחמניות תפוחות מאודות ממולאות בצ'אר סיו (גריל סיני) של בשר לבן או עוף קצוץ ידנית ומטובל ברוטב מתקתק - מלוח.

באו (באוזי ברבים) הן הגרסה הסינית למנטו. האגדה מספרת שהגנרל זוג ליאן חזר מקרב ורצה לעבור נהר גועש. האל ששמר על הנהר אמר שירשה לו לעבור רק אם יזרוק את ראשי לוחמיו לנהר. הגנרל, שהיה ידוע כאסטרטג דגול, ציווה לאפות לחמניות תפוחות, למלא אותן בבשר - ולזרוק אותן לנהר. הניסיון הצליח, ומאז הבאוזי נפוצים בכל רחבי סין. הגרסה שכאן קרובה לגרסה המקובלת בהונג קונג. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל חזה עוף ובטטות ברוטב קארי אדום מטריף עם קרם קוקוס וחמאת בוטנים 
מגיע עם אורז בצד לארוחה מושלמתתכולת מנה

בליטר תבשיל יש כ- 300 גרם עוף+ חצי ליטר אורז לבן

אפשרויות לשינויים

ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מטבוחה היא מנה מסורתית מהמטבח הים-תיכוני, המוכרת במיוחד במטבח המרוקאי והישראלי. מדובר ברוטב עגבניות עשיר, שמתבשל במשך שעות, ובעל טעמים עמוקים ומרעננים.
המנה מתחילה עם עגבניות טריות, שנחתכות לקוביות ומבושלות בסיר עם שמן זית. בכדי להעשיר את הטעמים, מוסיפים תבלינים כמו כמון, פפריקה, מלח ופלפל, ולעיתים גם חריף, תלוי בהעדפה האישית.
כחלק מהכנת המטבוחה, מוסיפים פלפלים חריפים, שמעניקים טעם נוסף ועמוק למנה. התוצאה היא רוטב סמיך, אדום ומתובל, שמרוכז בטעמים.
לאחר שהרוטב מתבשל ומסמיך, הוא מוגש בדרך כלל חם, ולעיתים עם ביצים קשות או ביצי עין המונחות מעל, שמוסיפות עוד טעם ומרקם.
מטבוחה היא מנה מזינה, שמושלמת כמריחה על לחם, כתוספת לצד מנות עיקריות, או אפילו כנשנוש עם חלה. היא מתאימה לארוחות בכל זמן ביום, והטעמים שלה מצליחים להעביר את החום והאהבה של המטבח המסורתי.

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

פרוסות דקות ורכות של עוף / שרימפס (שלמים) / בקר - מוקפצים במהירות ברוטב סצ'ואני לוהט ומלווים בפלפלים מתוקים ובצל – שילוב של חריפות מפולפלת, מתקתקות עדינה וניחוח של שום, ג'ינג'ר ופלפל צ'ילי.

מנה שמביאה את האנרגיה והחום של מחוז סצ'ואן היישר אל הצלחת, עם מרקם עסיסי ותיבול מודגש.
מנה מושלמת לאוהבי אוכל עם אופי – מתובל ומעט פיקנטי!תכולת מנה

ב- 750 מ" מוקפץ יש כ- 200 גרם חלבון

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל המכיל מיקס של ירקות העונה בקארי ועשבי תיבול

מנה מומלצת כתוספת לצד כל ארוחה

*המנה פיקנטית** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)תכולת מנה

500 מ"ל- מתאים ל1-2 סועדים
ליטר- מתאים ל2-3 סועדים

אפשרויות לשינויים

חריף במיוחד
ללא כוסברה
תוספת זרעי כמון מוקפצים

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

קימצ'י הוא מאכל קוריאני מסורתי, הכולל ירקות מותססים (בדרך כלל כרוב נאפה ודייקון) בתיבול עשיר של תבלינים.
הקימצ׳י מתאפיין בטעם ייחודי שמשלב חריפות, חמיצות וטעמי אוממי עמוקים שנוצרים מתהליך התסיסה.

מסורתית, הקימצ'י הוא אבן יסוד בתרבות הקוריאנית, ומשמש כתוספת חיונית כמעט בכל ארוחה.

הקימצ'י מוגש לרוב כתוספת לצד מנות עיקריות כמו אורז, תבשילים ונודלס. הוא נחשב למאכל בריא ועשיר בפרוביוטיקה,
מה שמוסיף לערכו התזונתי ולחשיבותו במסורת האכילה הקוריאנית.

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל זיתים מרוקאי אותנטי בתיבול עז ופיקנטי במידה** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מטבל דרום אמריקאי. מעולה לליווי בשרים עופות ודגים צלויים או אפויים.חריף. למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

מנה עשירה מהמטבח הערבי, אחת ממנות הדגל אבל בגרסה הטבעונית - תבשיל אורז עם כרובית, גזר ותפוח אדמה.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

חצילים קלויים בתנור בתיבול חמצמץ, מושלם לשידרוג כריכים** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן) למרכיבים, פרטים וחוות דעת...

תבשיל שעועית לבנה עם פסטו עשבי תיבול תוצרת בית, בצל, תבלינים וקוביות טופו.
טעמים עדינים.
מתאים ל-2 סועדים.תכולת מנה

ליטר המכיל כ-150 גרם טופו

למרכיבים, פרטים וחוות דעת...