תיאור המנה:
טופו צרוב ופטריות ברוטב קארי ארומטי וקטיפתי על בסיס קרם קוקוס. מנה עשירה ומנחמת, עם אפשרות להתאים את רמת החריפות.
מומלץ להגיש לצד אורז בסמטי או צ׳פאטי.
חצי ליטר מתאים לשניים–שלושה סועדים.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
בצל,שום,ג'ינג'ר, פלפל חריף, קרם קוקוס, שמן קוקוס אורגני, קאשיו, טופו, כרוב, פטריות, קישוא, ותערובת תבלינים
הוראות חימום והגשה:
מיקרו או על אש קטנה
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר. ניתן להקפיא
