בשר צלעות מפורק
חדש ביאמי! השולחן של אורן

חדש ביאמי! השולחן של אורן

נעים להכיר, אני אורן רפאלי, טבח שמבשל מתוך חיבור עמוק וישיר לים, לאדמה ולצומח.
הסיפור שלי התחיל בחיפה, ממש על קו המים. כדייג וכצוללן, נכנסתי אל תוך בית הגידול של הדגים. הים לימד אותי להבין ולכבד...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של חדש ביאמי! השולחן של אורן »

תיאור המנה:

נתח בקר מובחר בבישול איטי, מצופה בגלייז עשיר של חרדל דיז'ון, דבש טהור ועשבי תיבול ארומטיים. השילוב בין המתיקות העדינה של הדבש לעוקץ המעודן של חרדל הדיז'ון יוצר איזון מושלם וטעם חגיגי, עם קרמליזציה עדינה וציפוי מבריק. מנה עסיסית ומרשימה, שנוצרה במיוחד לאווירת ראש השנה ומסמלת פתיחה מתוקה לשנה החדשה.

תכולת מנה:

מנה עם כ- חצי קילו. מנה עם כ- 700 גרם

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

נתח בשר צלעות ללא עצם ,חרדל דיזון,דבש טימין,שום,מלח גס רוטב שזיפים

הוראות חימום והגשה:

במיקרוגלהקפצה קלה במחבת עד לחימום

הוראות אחסון והקפאה:

במקררבמקפיאמומלץ לאכול ביום המשלוח

מנות נוספות מהמטבח של חדש ביאמי! השולחן של אורן :

63610