סגנון מטבח: רפאל מבשל אוכל בוכרי עשיר, תבשילים בבישול ארוך, מאפים בעבודת יד ומגוון רחב לצמחוניים
מינימום להזמנה במשלוח: תלוי בישוב אליו המשלוח
שם פרטי ומשפחה: אבי בבייב
זמני פעילות: תלוי בישוב אליו המשלוח
שמי רפאל בבייב והאהבה שלי לאוכל התחילה כבר בילדותי באוזבקיסטן כשהייתי רק בן 6 ועמדתי לצד אמא שלי במטבח. מאז ועד היום, כמעט 50 שנה, אני מבשל באהבה ומתוך תשוקה אמיתית לאוכל אותנטי, עמוק וטעים באמת.
המטבח שלי מבוסס על מסורת עשירה, על זיכרונות מבית חמים בחורפים קרים ועל ניסיון מקצועי של עשרות שנים בתחום הבישול והקונדיטוריה.
המנות שלי מספרות סיפור - בין אם זה האושפלאו הקלאסי שמתבשל בקזאן, או המרק דושפרא מחמם הלב.
אני מבשל כדי לשמח אנשים – אין כמו לראות חיוך כשטועמים מהאוכל שלי.
---------------------------------
מטבח שומר כשרות
☑ הפרדת כלים מלאה (כולל סכינים)
☑ כל המוצרים כשרים- כולל יין
אוכל נדיר וייחודי מבין שאר הבשלנים ביאמי , כל המנות טעימות מאוד וברמה גבוהה, כיף לחוות ככה את המטבח הבוכרי. בוודאי אזמין שוב
תום נ. | 20.02.2026מנות נדיבות טעימות מוקפדות ממליץ בחום.
ran c. | 14.02.2026בחש ואושפלו מצויינים, קבלנו גם עוגיות מגולגלות שהתחסלו ברגע - הכל טעים וטרי. אזמין שוב בוודאות
עינת ג. | 11.02.2026ואוו אחד גדול כל מנה פשוט שלמות
עינת ר. | 07.02.2026שלמותתתתתתת
עינת ר. | 07.02.2026האוכל היה מעולה! הקבב היה סוף הדרך, האשפלאו מושלם והפילה אמנון נימוח
אקווינום .. | 04.02.2026עוד הזמנה מוצלחת מהטעם הבוכרי כל המנות טעימות ממליץ בחום.
ran c. | 01.02.2026מנות נחמדות, אבל לטעמנו חסר משהו, התיבול לא מספיק. זה קו שניכר בכל המנות שהזמנו.
שרי ר. | 31.01.2026אנחנו אוהבים לגלות ולנסות בשלנים חדשים ביאמי, ולכן הזמנו מרפאל. מאד אהבנו את הבישולים שלו, אין ספק שהוא יודע את העבודה שלו היטב. כל המנות היו טעימות ובפעם הבאה ננסה מנות נוספות. אבי, הבן של רפאל, היה איתנו בקשר לפני המשלוח ועדכן אותנו על מועד ההגעה. אבי הביא בעצמו את המשלוח שהיה ארוז היטב. למשלוח צורפו עוגיות תמרים טעימות מאד.
יאיר ק. | 22.01.2026צ'יבורקי אפוי מצויין הבשר בכל המנות מאיכות מעולה ובישול נכון עוגיות-מתנה מעולות
אנונימי | 22.01.2026אוכל בוכרי טעים.
אנונימי | 20.01.2026מטורף! הטעמים מדהימים הכל היה ממש טעים. הכרוב הממולא והאושפלו..... ואווו
Assaf K. | 20.01.2026שלמות הכל כל כך טעים
עינת ר. | 19.01.2026הזמנה נוספת מוצלחת אוכל בוכרי אותנטי מוקפד איכותי.
ran c. | 17.01.2026הזמנה ראשונה אוכל טעים, בוכרי אותנטי אמיתי העניק קינוח טעים בחינם אזמין ממנו שוב בהחלט.
ran c. | 10.01.2026