מוסקה טבעונית
מוסקה טבעונית
יו-שף

יו-שף

אני יוסי וחבריי ומשפחתי קוראים לי יוסי השף ומכאן השם יו-שף.
בעברי הייתי חקלאי שמגדל פירות ומשווק ישירות לשווקים.
בגיל 40 עשיתי שינוי והתחלתי את מסעי בעולם המסעדות ותוך זמן קצר מצאתי את עצמי עוזר...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של יו-שף »

תיאור המנה:

מוסקה עם חצילים , ביונד מיט עם עגבניות פרוסות אפוי בתנור עם נגיעות של צנוברים

תכולת מנה:

תבנית 15/20

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

חציל, ביונד מיט, עגבניות, בצל, תפו"א , שמן קנולה, מלח, פלפל שחור גרוס וכמון.

הוראות חימום והגשה:

מיקרו / תנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות

הוראות אחסון והקפאה:

מקרר / מקפיא- הפשרה במקרר

מנות נוספות מהמטבח של יו-שף:

51841