קציצות בקר ברוטב אדום / ברוטב צהוב עם שעועית ירוקה
קציצות בקר ברוטב אדום / ברוטב צהוב עם שעועית ירוקה
1 2 3 4 5
13 מדרגים 0
יו-שף

יו-שף

אני יוסי וחבריי ומשפחתי קוראים לי יוסי השף ומכאן השם יו-שף.
בעברי הייתי חקלאי שמגדל פירות ומשווק ישירות לשווקים.
בגיל 40 עשיתי שינוי והתחלתי את מסעי בעולם המסעדות ותוך זמן קצר מצאתי את עצמי עוזר...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של יו-שף »

תיאור המנה:

קציצות בקר עם בצל מטוגן וכוסברה מתובלות בראס אל חנות ברוטב עגבניות או ברוטב צהוב מתובל עם כרוכום וכמון עם שעועית ירוקה
בבחירת מנה עם אורז יש לציין את הרוטב הנבחר בהערות לבשלן
הקציצות ברוטב אדום מתאימות גם לילדים
מומלצץ להזמין עם אורז

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

תכולת מנה:

4 קציצות במשקל של כ- 200 גרם / ניתן להזמין עם חצי ליטר אורז

אפשרויות לשינויים:

ניתן לבקש ללא כוסברה / אם בחרתם מנה עם אורז נא לציין את הרוטב הנבחר

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

בשר בקר טחון טרי, בצל מטוגן, כוסברה, תפו"א, תבלין ראס אל חנות, שמן, מלח.
רוטב אדום -עגבניות מרוסקות, בצל, פלפל שחור, סלרי ורסק עגבניות.
רוטב צהוב - כורכום, בצל, סלרי, שמן, מלח, פלפל שחור

הוראות חימום והגשה:

מיקרו / גז / בתבנית עם מכסה בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות

הוראות אחסון והקפאה:

מקרר / מקפיא- הפשרה במקרר

מנות נוספות מהמטבח של יו-שף:

51434