סיגר דגים עשבי תיבול
סיגר דגים עשבי תיבול
מנות הדגל
השולחן של אורן

השולחן של אורן

נעים להכיר, אני אורן רפאלי, טבח שמבשל מתוך חיבור עמוק וישיר לים, לאדמה ולצומח.
הסיפור שלי התחיל בחיפה, ממש על קו המים. כדייג וכצוללן, נכנסתי אל תוך בית הגידול של הדגים. הים לימד אותי להבין ולכבד...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של השולחן של אורן »

תיאור המנה:

סיגר פריך וזהוב במילוי שני סוגי דגים עם עשבי תיבול טריים ותיבול עדין, מוגש לצד סלסה ביתית ולימון טרי. שילוב מדויק של מעטפת קראנצ’ית ומילוי עסיסי ועשיר בטעמים ים־תיכוניים.

אפשרויות לשינויים:

רוטב חריף בצד
ללא חריפות
תוספת לימון טרי

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

עלה סיגר, שני סוגי דגים טחונים, פטרוזיליה, כוסברה, שום, בצל, שמן זית, מלח, פלפל שחור.
מוגש לצד סלסה ביתית ולימון טרי.

הוראות חימום והגשה:

בתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקות

הוראות אחסון והקפאה:

מומלץ לאכול ביום המשלוח

מנות נוספות מהמטבח של השולחן של אורן :

חוות דעת לקוחות

רועי פ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

לטעמנו פחות מתאים מטוגן למשלוח

אנונימי | 26.09.2026
62757