0
תיאור המנה:
נתחי בשר צוואר, שעוברים צלייה איטית וממושכת עד שהם הופכים רכים ונימוחים. הבשר מתבשל ברוטב עשיר עם פטריות טריות, ערמונים, בצל וסלרי ומתובלים בנגיעות של סילאן ושום המעניקים לו זיגוג עמוק וטעם מתקתק-מעושן. מנה חגיגית, עשירה ומנחמת.
** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
תכולת מנה:
בליטר תבשיל יש כ- 400 גרם בקר. ניתן להזמין עם תוספת ליטר אורז לבן
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
בשר בקר (נתח מס' 5),פטריות,בצל,סלרי,ערמונים,סילאן,מלח,פלפל
הוראות חימום והגשה:
במיקרוגלבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו ומכוסה למספר דקותהקפצה קלה במחבת עד לחימוםבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמםאורז לבן: חימום במיקרו
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקפיאאורז לבן: אחסון במקרר
