סגנון מטבח: מטבח שהוא בית עם אהבה בכל סיר
מינימום להזמנה במשלוח: תלוי בישוב אליו המשלוח
איסוף עצמי: פתח תקווה
שם פרטי ומשפחה: הדר ביבר ברדה
זמני פעילות: תלוי בישוב אליו המשלוח
שמי הדר והבישול תמיד היה חלק ממני – מהטבע שלי. מגיל צעיר מצאתי את עצמי מבשלת, לא מתוך מאמץ אלא מתוך אהבה אמיתית. בשבילי, אוכל הוא צורת ביטוי – דרך לחבק, לפנק, לשמח, ולהראות אהבה עם טאץ’ אישי שהוא רק שלי.
המטבח שלי הוא מקום של הרמוניה, דיוק וטעמים עמוקים – אני אוהבת אוכל שמרגיש כמו בית: עשיר ומבושל באהבה וסבלנות. אני לא באה מעולם הקולינריה המקצועי, אבל תמיד בישלתי – והרבה.
המנות שלי מותאמות גם לילדים שיוכלו להנות ממגוון רחב.
---------------------------------
מטבח שומר כשרות
☑ הפרדת כלים מלאה (כולל סכינים)
☑ כל המוצרים כשרים- כולל יין
האוכל היה טעים ונהננו מאוד
ניבה א. | 16.02.2026הדריס בשלנית מעולה אכפתית ומתחשבת מאוד ,כרגיל המנות כולן טובות מאוד , מרגישים בהן את היד האכפתית של הדר ,השניצלים המשודרגים ליגה, סלט ביצים נהדר האורז עם הפטריות והערמונים נפלא, ואלה רק חלק מכל המנות הטובות . הדר זמינה לשאלות וברור שאמשיך להזמין אצלה
אורנה י. | 12.02.2026הדריס בשלנית טובה מאוד מתחשבת בלקוח נעימה , זמינה לשאלות ואכפתית מאוד. פתוחה לשאלות כדאי מאוד ללקוחות להכיר אותה וחשוב מאוד שגם יאמי ידעו שהם זכו בבשלנית טובה ואדם טוב ללא ספק אמשיך להנות מכל התכונות שציינתי
אורנה י. | 05.02.2026השירות היה טוב, האוכל היה בסדר גמור
אנונימי | 03.02.2026הדריס פשוט בשלנית נפלאה ואשה מקסימה ואכפתית, המנות שהיא מבשלת פשוט מעולות , מרגישים את האהבה בתוכן. אהבתי הכל. אבל באופן מיוחד את המלפפונים החמוצים , הבולונז וסלט המלפפונים, וגם את השאר,מי שיקנה אצלה ירוויח ברור שאמשיך לקנות ממנה , לא סתם היא בחירת הלקוחות
אורנה י. | 29.01.2026בגדול - האוכל היה לנו טעים והמנות נדיבות. המנות: מאפה שמרים ממולא עוף היה טעים, במיוחד כשמחממים בתנור ולא במקרו והציפוי יוצא פריך וכייפי. גולאש בקר היה טעים, משביע ונהדר כשנאכל ביום חורפי ועורבב עם האורז שהיה עשוי כהלכה. פסטה בולונז היתה בסדר גמור.
אנונימי | 27.01.2026מקצועית ,שרותית,איכותית ונדיבה
מיכל ב. | 26.01.2026הדריס בשלנית מעולה , שרותית ,אכפתית מאוד ,נדיבה ואדיבה. כל המנות שלה מעולות , אציין במיוחד אחת שחדשה עבורי , סלט מלפפונים ,אבל כל המנות היו מעולות. כדאי מאוד להכיר אותה. וברור שאקנה ממנה שוב
אורנה י. | 23.01.2026אוכל נהדר וכמות סופר מפנקת!! פתיתים ונקניקיות הכי מתאים לילדים, קוסקוס ומרק מנחם וטעים ומרק גריסים נהדר!
מיקה ב. | 23.01.2026התעניינה בבקשות המיוחדות לפני ההכנה ודייקה את הפרטים. ההפתעה הפחות טובה היתה שבהזמנת שניצלים וגם חזה על הפלאנצה הגיעו קרעי חזה ולא שניצלים שלמים
אנונימי | 22.01.2026כתבתי בהערות בקשות לאוכל והיא ממש התחשבה בהן! האוכל היה מעולה, גם חברים שאכלו ממנו נהנו מאוד
הדס פ. | 17.01.2026נזמין שוב
Alon P. | 14.01.2026אוכל טעים ושרות מצויין
הלית ש. | 14.01.2026הדריס בשלנית מעולה ומפנקת ,כל המנות היו מעולות ונדיבות בכמות, אני לא יכולה לבחור 3 מנות כי כולן היו ממש טובות ,בכל זאת אציין מנה חדשה עבורי שהיתה מעולה חיתוכיות תמרים עם פצפוצי אורז, ממליצה מאוד להכיר . תודה הדר
אורנה י. | 13.01.2026ממליץ בחום
מולי א. | 12.01.2026