תיאור המנה:
שילוב של בורגול אוורירי ועדשים שחורות השומרות על צורתן ופריכותן, יחד עם שפע בצל שטוגן בשמן זית ותבלינים ארומטיים. מנה מזינה שמתמקדת בחומרי גלם נקיים ובטכניקת בישול שמונעת עיסתיות ומעניקה מרקם אחד מושלם.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
בורגול, עדשים שחורות, בצל, שמן זית, כמון, מלח
הוראות חימום והגשה:
במיקרוגלבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו ומכוסה למספר דקותבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמםטוסטר אובן, מחבת או סיר על אש בינונית תוך ערבוב מתמיד
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקפיא
טעים מאוד
אנונימי | 08.09.2026טעים מאוד. ריבוי העדשים השחורות נותן למנה צבע שחור עמוק ומיוחד.
אלכס ב. | 09.08.2026מנה נהדרת.
אנונימי | 06.07.2026