תיאור המנה:
קדרת ירקות עשירה של חצילים, קישואים, תפוחי אדמה ושעועית ירוקה בבישול ארוך עם עגבניות, בצל ושום. הגרסה המסורתית למנה הלאומית של מולדובה, המתמקדת בטעמם העמוק של חומרי הגלם ומשלבת מרקמים נימוחים ועסיסיים בכל ביס.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
חציל, קישוא, תפוח אדמה, גזר, פלפל אדום, שעועית ירוקה, עגבניה, עגבניות מרוסקות, בצל, שום, שמן זית
הוראות חימום והגשה:
להגיש בטמפ' החדרלהגיש קרבמיקרוגלבסיר עם 2-3 כפות מים, על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו ומכוסה למספר דקותהקפצה קלה במחבת עד לחימום
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר
מנה עשירה וטעימה מאד
נטע ה. | 06.10.2026ממה עשירה וטעימה
אנונימי | 18.09.2026מנה מצויינת ועשירה בירקות מגוונים
אלכס ב. | 28.08.2026עשוי מעולה
תום ש. | 21.06.2026