0
תיאור המנה:
שניצלים בעבודת יד, פריכים וזהובים בזכות הנינג'ה (ללא טיגון עמוק). עשירים בחלבון ומתאימים מאוד גם לילדים. ניתן לשלב בין שני סוגים במארז:
שניצל טופו: עשוי מתערובת טופו מתובלת. מרקם רך ועסיסי מבפנים.
שניצל סייטן: פרוסות סייטן במרינדה עמוקה. מרקם "בשרי" ונגיס. מכיל בין 50-80 גרם חלבון במנה הקטנה.
כל מארז מוגש עם איולי עירית ביתי.
תכולת מנה:
מנה מכילה 4 שניצל צמחוני
אפשרויות לשינויים:
יש לציין את הרכב המארז הרצוי בהערות למנה
ניתן לבקש ללא גלוטן- המארז יכלול רק שניצל טופו בציפוי פירורים ללא גלוטן.
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
שניצל טופו- סילאן, מעט שמן זית עדין, פפריקה מתוקה, שום גבישי,אבקת בצל, קמח חומוס, תבלין גריל איכותי, מעט שמן חמניות, פירורי לחם.
שניצל סייטן- סייטן גולמי, סילאן, פפריקה מתוקה, שום גבישי אבקת בצל, מעט שמן, פירורי לחם.
הוראות חימום והגשה:
לא להפשיר במידה והוקפא. לחמם תנור ל180 מעלות. קפוא- לחמם 12-15 דק' עם כיסוי לאחר מכן 3-5 דק' ללא כיסוי. מהמקרר- כ10-12 דקות.
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקפיאמקרר-עד ארבעה ימים בקופסה אטומה רצוי עם נייר סופג לחות בתחתית. מקפיא- בקופסה אטומה עד חודשיים רצוי עם נייר הפרדה בין השניצלים.
