0
תיאור המנה:
סלט רענן המבוסס על גפרורי קולורבי וגזר פריכים עם לימון כבוש נגיעות ג'יניגר ורוטב וינגרט לימון -מייפל.
מוגש עם תוספת של גרגירי חומוס מתובלים במייפל מעושן.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
קולורבי, גזר, לימון כבוש
וינגרט- שמן זית, מייפל טבעי, שום קונפי, לימון, ג'ינג'ר, מלח, פלפל
גרגרי חומוס- פפריקה מעושנת, שמן זית, מייפל טבעי.
הוראות חימום והגשה:
להגיש בטמפ' החדרלערבב עם הרוטב כחצי שעה לפני ההגשהלהוציא את הוינגרט מהמקרר כ5 דקות לפני האכילה, לשקשק לאיחוד. לערבב עם הרוטב כ-15-30 דקות לפני האכילה.
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקרר-כ-4 ימים כאשר הרכיבים נשמרים בנפרד. גרגירי החומוס- בקופסה אטומה במקום מוצל וקריר לא במקרר עד 4 ימים.
