חצילים ממולאים בבשר טחון (פפוצאקיה)
חצילים ממולאים בבשר טחון (פפוצאקיה)
הטבח מסלוניקי

הטבח מסלוניקי

מגיל צעיר מאוד פיתחתי תשוקה ואהבה חזקה לבישול. נולדתי בעיר סלוניקי ביוון, בתחילת המאה שעברה הייתה יוון מרכז תרבויות ופילוסופיות קולינריות שונות. זו הסביבה שבה גדלה המשפחה שלי, בילדותי ביליתי הרבה...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של הטבח מסלוניקי »

תיאור המנה:

חצאי חצילים ממולאים עם בשר טחון, עשבי תיבול ארומטיים ותבלינים. החצילים נאפים עם רוטב בשמל מעל עד שהם רכים וזהובים. פפוצאקיה היא מנה מתוחכמת וטעימה שיכולה להיות בחירה מעניינת לארוחה או לחגיגה משפחתית.

תכולת מנה:

מנה- 2 חצאי חציל

אפשרויות לשינויים:

ניתן לבקש ללא בשמל

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

בשר בקר, עגבניות, קמח, חלב, מלח, פלפל, חצילים, בצל, ביצים

הוראות חימום והגשה:

להגיש בטמפ' החדר, במיקרוגל, בתנור המחומם על 180 מעלות לכ-10 דק', במידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם

הוראות אחסון והקפאה:

בקירור, ניתן להקפיא

מנות נוספות מהמטבח של הטבח מסלוניקי:

אורז לבן 22 ₪
1 2 3 4 5
5
גירוס עם תחליף בשר 49 ₪
1 2 3 4 5
6

חוות דעת לקוחות

רוני פ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

הזמנו כמנה בשרית רק עגבניה מעל ללא חלב, מאוד טעים

רוני פ. | 03.08.2024
נטע ש.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מצויין

אנונימי | 28.07.2024
Shachar L.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

מנה נחמדה, טעמים קצת עדינים בעינינו

Shachar L. | 25.05.2024
מרדית ה.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מאוד מאוד טעים ומאיוחד

מרדית ה. | 20.04.2024
יצחק ג.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה גדולה ומשביעה

יצחק ג. | 11.02.2024
מיטל כ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה מצויינת. ביקשתי שהרוטב בשאמל יהיה לא חלבי ואיזי נענה לבקשתי. המנה יצאה רכה ועדינה, נהנתי ממנה.

מיטל כ. | 05.02.2024
הדס ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

לא הכרתי את המנה לפני, זה היתה המנה הכי טובה בעיני על השולחן

הדס ב. | 28.01.2024
אירית ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה מעולה

אנונימי | 22.01.2024
עדו א.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנת הדגל עבורי

עדו א. | 23.12.2023
יעל ק.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה טעימה מאד, דומה בטעמים למוסקה של איזי.

יעל ק. | 23.10.2023
45698