גירוס פרגיות אותנטי
גירוס פרגיות אותנטי
הטבח מסלוניקי

הטבח מסלוניקי

מגיל צעיר מאוד פיתחתי תשוקה ואהבה חזקה לבישול. נולדתי בעיר סלוניקי ביוון, בתחילת המאה שעברה הייתה יוון מרכז תרבויות ופילוסופיות קולינריות שונות. זו הסביבה שבה גדלה המשפחה שלי, בילדותי ביליתי הרבה...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של הטבח מסלוניקי »

תיאור המנה:

גירוס הוא מאכל פופולרי במטבח היווני. הוא מורכב עוף חתוך לחתיכות דקות ומושרה במרינדה עשירה עם לימון, שמן זית ותבלינים כמו מלח, פלפל, שמן ואחרים. גירוס היא מנה טעימה ופופולרית שניתן ליהנות ממנה כארוחה מהירה.
מומלץ להזמין את המנה מגיעה עם עגבניות ובצל טריים פיתה ורוטב בצד

תכולת מנה:

מנה עם 250 גר פרגית(לפני בישול) + רוטב שום / ציזיקי / מנה+ פיתה + סלט עגבניות ובצל ורוטב לבחירה

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

פרגית עוף, מלח, פלפל, אורגנו, פפריקה מתוקה, חרדל
פיתה בסגנון יווני מורכבת מקמח ויוגורט.

הוראות חימום והגשה:

להגיש בטמפ' החדר, במיקרוגל, בתנור המחומם על 180 מעלות לכ-10 דק', במידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם

הוראות אחסון והקפאה:

בקירור, ניתן להקפיא

מנות נוספות מהמטבח של הטבח מסלוניקי:

אורז לבן 22 ₪
1 2 3 4 5
5
גירוס עם תחליף בשר 49 ₪
1 2 3 4 5
6

חוות דעת לקוחות

נופר  כ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 3

הפרגיות מעולה הפיתה קצת חסרת טעם

נופר כ. | 27.10.2024
Ari-el S.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה טעימה מאוד מאוד

Ari-el S. | 24.07.2024
הילה ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

היה מעולה אם היתה יותר מפיתה אחת לנגב את הממרחים שהגיעו עם המנה

הילה ל. | 02.07.2024
Shachar L.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

נראה היה שכמות הבשר לא גדולה, אבל היתה דחוסה מנה ממש יפה בקופסא. יחד עם הפיתה, סלט העגבניות הציזיקי והסקורדליה, היה ממש טעים! אכלנו אותה יום לאחר שהגיעה והפיתה קצת איבדה את הטריות שלה ועדיין היה מאד טעים!

Shachar L. | 25.05.2024
יצחק ג.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה מעולה

יצחק ג. | 17.03.2024
צביקה ג.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

ארוחת ערב כייפית. נאכלה מייד כשהגיעה...

צביקה ג. | 14.02.2024
יצחק ג.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה מצויינת

יצחק ג. | 11.02.2024
דור י.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

טעימה

דור י. | 13.01.2024
ישראלה פ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

טעים, טיפה יבש.

ישראלה פ. | 07.01.2024
אירית ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מעולה

אנונימי | 07.01.2024
בר ז.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

זהה למנת הסופלקי המעולה (מרגיש אותו הדבר, רק שכאן הבשר קצוץ). המנה מגיעה עם כמות מכובדת של ציזיקי, סלט עגבניות ובשר לצד פיתה אחת. הצעה לשיפור: חייב לציין שגם כאן וגם בסופלקי מצאתי שנשארים מספיק חומרים אפילו לפיתה נוספת. היה יכול להיות נחמד אם המנה הייתה מגיעה עם שתי פיתות מראש, מצאתי את עצמי מנשנש את המרכיבים הטעימים שנשארו ככה מהצלחת כשיכולתי להנות מהן גם בפיתה הנהדרת :)

אנונימי | 06.01.2024
יפה מ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

טעימה ביותר

יפה מ. | 30.12.2023
אירית ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מעולה

אירית ל. | 02.12.2023
איל ק.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה מצוינת - הגירוס פרגיות היה מתובל היטב וכמות הבשר הייתה נדיבה. לבקשתנו בהערות קיבלנו את כל מרכיבי המנה בנפרד. סלט העגבניות והבצל המצורף למנה היה מתובל היטב וטעם לי מאוד. לצד הגירוס ביקשנו בהערות לקבל רוטב ציזיקי שהיה טעים.

איל ק. | 02.12.2023
רענן ומיכל ח.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

בסדר

רענן ומיכל ח. | 19.11.2023
45705