1
תיאור המנה:
קיש בוטיק בעבודת יד, הנאפה במקום באהבה מחומרי גלם טריים.
כל קיש מורכב מקלתית בצק פריך וחמאתי, במילוי רויאל עשיר וקטיפתי, ומוגש חם וריחני מהתנור באחד משלושה טעמים לבחירתכם:
פטריות וכרישה עם גבינות: שילוב אדמתי, קלאסי וארומטי.
בטטה וגבינת קשקבל: מלית מתוקה-מלוחה, עשירה ומנחמת.
חצילים וגבינות: טעמים ים-תיכוניים, עם חציל קלוי וגבינות מלוחות.
תכולת מנה:
תבנית עגולה קוטר 26
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
פטריות וכרישה עם גבינות: פטריות, כרישה, פרמזן, גבינת עמק, שמנת מתוקה, קמח, חמאה, ביצה, טימין, תבלינים.
בטטה וגבינת קשקבל: בטטה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, קמח, חמאה, ביצה, תבלינים.
חצילים וגבינות: חצילים, גבינת פטה, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, קמח, חמאה, ביצה, תבלינים.
הוראות חימום והגשה:
בתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו ומכוסה למספר דקותבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקפיא
