מגולגלות חלביות
מגולגלות חלביות
אבא שלומי

אבא שלומי

נעים מאד, אני שלומי.
מגיל קטן ישבתי במטבח של אמא וסבתא וספגתי המון טעמים וריחות. לאחר השחרור מהצבא טיילתי בטורקיה, יוון, איטליה וספרד שם למדתי עולמות חדשים של ריחות, טעמים וצבעים וכשחזרתי לארץ...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של אבא שלומי »

תיאור המנה:

עוגיות מגולגלות במילוי שוקולד נוטלה \ שוקולד השחר חלבי \ ממרח תמרים ואגוזי מלך

כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

קמח, קורנפלור, אבקת סוכר, ביצה, אבקת אפיה, חמאה, שמנת מתוקה, שוקולד נוטלה \ שוקולד השחר \ ממרח תמרים ואגוזי מלך

הוראות חימום והגשה:

להגיש בטמפ' החדרלהגיש קרבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו ומכוסה למספר דקותבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם

הוראות אחסון והקפאה:

במקררבמקפיאבטמפרטורת החדר באריזה אטומה

מנות נוספות מהמטבח של אבא שלומי:

64754