1
תיאור המנה:
תחתיות ארטישוק בשרניות הממולאות בתערובת של בקר משובח (שפונדרה וצוואר), צנוברים קלויים ותיבול עדין של בהרט וכוסברה. הממולאים מתבשלים לאט ברוטב "זהוב" עשיר של לימון טרי, גרידת לימון וכורכום, שמעניקים למנה טעם לימוני עמוק ומרענן.
תכולת מנה:
מנה מכילה 4 ממולאים. ניתן להזמין עם תוספת חצי ליטר אורז לבן
אפשרויות לשינויים:
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:
בקר שפונדרה וצוואר, ביצה, פירורי לחם, כוסברה קצוצה, בצל, צנוברים, שום, בהרט, מלח. שמן זית, מלח, פלפל, כורכום, לימון, גרידת לימון וכוסברה.
הוראות חימום והגשה:
במיקרוגלבסיר על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמםאורז לבן: חימום במיקרו
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקפיאאורז לבן: אחסון במקרר
