קינואה עם עדשים בשלושה צבעים
קינואה עם עדשים בשלושה צבעים
חדשה ביאמי! המטבח של ליה- בין סירים לזכרונות

חדשה ביאמי! המטבח של ליה- בין סירים לזכרונות

אני ליה והמטבח שלי נולד אי שם בילדות בין הסירים של שתי הסבתות שלי. שם למדתי שלאוכל יש כוח, להשקיט רעב, לחבר לבבות, ולהעביר מסרים של אהבה בלי לומר מילה.
אני מבשלת אוכל שורשי, מנחם, עם טעמים עזים...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של חדשה ביאמי! המטבח של ליה- בין סירים לזכרונות »

תיאור המנה:

מנה שהיא חגיגה לגוף. שילוב מדויק של קינואה לבנה עם עדשים שחורות, ירוקות וכתומות. העדשים הכתומות מעניקות רכות קטיפתית, בעוד השחורות והירוקות שומרות על פריכות נהדרת. התבשיל מועשר בבצל מקורמל, רצועות פלפל אדום מתקתק וחמוציות, בתיבול עדין של סילאן ופלפל לבן. מנה אלגנטית, משביעה ונטולת גלוטן.

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

קינואה, עדשים שחורות, עדשים ירוקות, עדשים כתומות, בצל, פלפל אדום, סילאן, חמוציות, שמן זית, פלפל לבן, פפריקה

הוראות חימום והגשה:

במיקרוגלבסיר עם 2-3 כפות מים, על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעם

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר

מנות נוספות מהמטבח של חדשה ביאמי! המטבח של ליה- בין סירים לזכרונות:

61001