קציצות עוף מהבית
קציצות עוף מהבית
חדשה ביאמי! חן של בית

חדשה ביאמי! חן של בית


המסע שלי למטבח התחיל מתוך געגוע. כשגרתי רחוק מהבית גיליתי שהדרך הטובה ביותר לשחזר את תחושת השייכות והחמימות היא דרך הסירים. מה שהתחיל כצורך הפך מהר מאוד לתשוקה עמוקה ליצירה ולדיוק.
במטבח שלי כל...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של חדשה ביאמי! חן של בית »

תיאור המנה:

קציצות עוף רכות עם עוף טחון טרי שמכילות קישוא,גזר,בצל,תפוח אדמה,עשבי תיבול 
הקלאסיות – זהובות ומטוגנות
ברוטב אדום – בבישול ארוך עם עגבניות (רוטב חלק)

בסגנון מרוקאי – לחובבי הפיקנטיות, ברוטב עשיר עם פלפלים וחריפות
מנה מנחמת שסוגרת פינה לכל המשפחה.

*רק הגרסה המרוקאית אינה מתאימה לילדים

תכולת מנה:

מנה מכילה 4 קציצות

כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

עוף טחון,ירקות מוחבאים,פטרוזליה, כוסברה,ביצה,פירורי לחם,מלח,פלפל
רוטב אדום-בצל,עגבניות,רסק,שום,פפריקה,כרכום,שמן,כמון,מלח,פלפל
מרוקאי חריף-פלפל אדום,פלפל חריף,עגבניה,עשבי תיבול,שום,שמן,פפריקה,מלח,כמון,כורכום
כל הבסיס של הקציצות עם ירקות מוחבאים ועשבי תיבול

הוראות חימום והגשה:

במיקרוגלבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו ומכוסה למספר דקותהקפצה קלה במחבת עד לחימוםבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם

הוראות אחסון והקפאה:

במקררבמקפיא

מנות נוספות מהמטבח של חדשה ביאמי! חן של בית:

61043