מסחא'ן עוף
מסחא'ן עוף
מנות הדגל
מהבית של גסאן

מהבית של גסאן

כבר מילדות נמשכתי לעולם הריחות והתבלינים של המטבח הערבי / דרוזי מבית אימי. עם השנים נחשפתי יותר ויותר אל רזי הבישול ורקיחת התבלינים המסורתיים . כיום אני קצב מזה 12 שנים, קרניבור אמיתי שנשוי...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של מהבית של גסאן »

תיאור המנה:

שכבות של פיתות עיראקיות בעבודת יד שמעליהן שכבות של בצל סגול מטוגן עם סומק ושוקי עוף עם פטרוזיליה טרייה מעל

תכולת מנה:

3 פיתות עיראקיות בעבודת יד בקוטר 30 ס"מ+ 6 שוקי עוף

אפשרויות לשינויים:

ללא פטרוזיליה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

קמח, שמרים יבשים, שמן זית, בצל סגול, שוקי עוף, סומק ותבלינים, פטרוזיליה

הוראות חימום והגשה:

תנור- לחמם מספר דקות על 180 מעלות / מיקרו

הוראות אחסון והקפאה:

מקרר

מנות נוספות מהמטבח של מהבית של גסאן:

אורז לבן 22 ₪
1 2 3 4 5
1
סלט ירקות ערבי 39 ₪
1 2 3 4 5
5
49804