תיאור המנה:
כף שמיטיבה עם מרק כתום-זהוב, כמו חיבוק חם בערב קר. הבטטה והגזר, שהתבשלו לאיטם, חושפים את כל המתיקות הטבעית שלהם, מרקם רך ועדין. ואז מגיע חלב הקוקוס—עוטף את הכל בניחוח טרופי ובמרקם משיי שמחמיא לכל ביס.
המרק מחליק על הלשון כמו ליטוף, עם קורט ג'ינג'ר טרי או קמצוץ כוסברה שמעירים את הטעמים. הניחוח? ממכר—קצת מתוק, קצת פיקנטי, כולו רוגע.
** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
גזר, בטטה, חלב קוקוס, בצל, שמן זית, מלח, קארי
הוראות חימום והגשה:
לחמם על אש קטנה או במיקרוגל
הוראות אחסון והקפאה:
לשמור במקרר, ניתן להקפיא
מנות נוספות מהמטבח של דליזבט- מטבח עם חיוך:
