רטבים בעבודת יד
חדש ביאמי! הבית האסייתי של נמרוד

חדש ביאמי! הבית האסייתי של נמרוד

נעים מאוד, אני נמרוד,
הרומן שלי עם המטבח התחיל בדירת שותפים קטנה. אני הייתי זה שאחראי על הארוחות המשותפות ושם, בין הסירים והוויכוחים על מי שוטף כלים, גיליתי שאני פשוט נהנה לחקור טעמים. מה שהתחיל...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב
0

עוד מהמטבח של חדש ביאמי! הבית האסייתי של נמרוד »

תיאור המנה:

רוטב קוריאני- Gochujang Yangnyeom הסוד הקוריאני למנה מושלמת. רוטב עשיר, סמיך ומלא בטעם, המבוסס על משחת גוצ'וג'אנג (צ'ילי קוריאני מותסס) אשר משתלב עם דבש טבעי, סויה איכותית, שום וחומץ. יוצר איזון מדויק בין מתוק, חריף וחמצמץ. רוטב ורסטילי שמתאים לבשר, עוף, טופו או ירקות צלויים.

רוטב חרדל ודבש- הוא שילוב המנצח שמאזן כל מנה. מטבל קרמי ומאוזן המבוסס על חרדל דיז'ון איכותי, דבש ומיונז מובחר. הרוטב משלב מתיקות מעודנת עם חריפות עדינה של חרדל. מטבל ורסטילי שמתאים בדיוק כליווי לעוף מטוגן.

רוטב סאטה- קלאסי במרקם קרמי עשיר, המבוסס על חמאת בוטנים מובחרת, קרם קוקוס עטיף ונגיעות של סויה וג'ינג'ר. הרוטב משלב מתיקות עדינה עם עומק ארומטי. זהו הליווי המושלם לצד הבאן או העוף הקריספי שלכם.

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

קוריאני - משחת צ'ילי קוריאני, דבש, סויה, שום וחומץ
חרדל דבש - מיונז, חרדל, דבש, חומץ תפוחים
סאטה - חמאת בוטנים, קרם קוקוס, סויה, ג'ינג'ר, צ'ילי גרוס

הוראות חימום והגשה:

להגיש בטמפ' החדר

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר

מנות נוספות מהמטבח של חדש ביאמי! הבית האסייתי של נמרוד:

61350