פלפלים ממולאים אורז ובשר
פלפלים ממולאים אורז ובשר
המטבח של ריקי

המטבח של ריקי

ברוכים הבאים למטבח שלי - אני ריקי, כבר מגיל 13, כשצפיתי באמא שלי מבשלת את האוכל המזרחי המשובח שלה, התחיל הרומן שלי עם המטבח.
מחמותי ההודית למדתי להכין מנות בסגנון קוצ'יני (הודי) והשילוב שאני עושה...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של המטבח של ריקי »

תיאור המנה:

פלפלים צבעוניים ממולאים בתערובת של אורז, בשר בקר טחון, עשבי תיבול ותבלינים, בבישול איטי ברוטב עגבניות עשיר. מנה ביתית, עסיסית ומנחמת.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

תכולת מנה:

פלפל אחד ממולא באורז ובשר בקר טחון, ברוטב עגבניות.

כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

פלפלים, בשר בקר טחון, אורז, בצל, עגבניות, רסק עגבניות, שמן, שום, פטרוזיליה, תבלינים

הוראות חימום והגשה:

להעביר לכלי מתאים לתנור, לכסות ולחמם בחום של 160 מעלות עד לחימום מלא. ניתן גם לחמם במיקרוגל

הוראות אחסון והקפאה:

לשמור במקרר עד 3 ימים. ניתן להקפיא בכלי אטום. להפשיר במקרר ולחמם היטב לפני ההגשה.

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של ריקי:

64722