תיאור המנה:
קובה פטטה עיראקית במעטפת פירה תפו"א במילוי בשר טחון עסיסי
מטוגנת בציפוי טעים.
כשתזמינו ממני את המנה הזאת תהיו בטוחים שאני אכין מנה כפולה, כי אי אפשר להכין אותם בלי לזלול כמה קובות ישירות מהמחבת.
תכולת מנה:
3 קובות גדולות מטוגנות במילוי בשר
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:
תפו"א, בשר טחון, בצל, שמן, מלח, פלפל, בהרט, פפריקה מתוקה, קמח, ביצה
הוראות חימום והגשה:
חימום בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות אפיה / חימום בטוסטר אובן
הוראות אחסון והקפאה:
מקרר / מקפיא - הפשרה יום לפני במקרר
מנות נוספות מהמטבח של מאמא מריומה - אוכל לנשמה:
מנה מהמטבח העירקי, טעים לא פחות ממה שהאמא העירקית שלי מכינה, ויחד עם זאת אסטטי, עובי המעטפת בדיוק כמו שצריך להיות ולא משתלט על המנה, שהעיקר שלה זה מילוי הבשר העסיסי והפיקנטי. אם לא טעמתם - אתם חייבים לנסות.
מירב ק. | 14.10.2025קובה משוגעת!!! ממכר, אי אפשר להפסיק לאכול!
אבי ב. | 15.06.2025איזו קובההההההההה!!!!!!!! אי אפשר להפסיק לאכול!! טירוף של מנה!!! אחד הדברים הכי טעימים שאכלתי EVER! מנה קונצרט!
אבי ב. | 13.04.2025מנה מעניינת ויצירתית
תום נ. | 26.01.2025מעולה
Yaron B. | 19.09.2024מנה משולמת. מעטפת דקה וקראנצית של תפוחי אדמה ובפנים מלית בשר עסיסי בתיבול מדויק. למרות שהקובה מטוגנת היא לא שומנית, והיתה טעימה מאד גם אחרי חימום כאילו יצאה הרגע מהמחבת.
מירב ק. | 07.09.2024נמס בפה
Gai H. | 24.07.2024