מוסקה חציל ברוטב עגבניות
מוסקה חציל ברוטב עגבניות
חדשה ביאמי! תמר- הלב על הצלחת

חדשה ביאמי! תמר- הלב על הצלחת

שמי תמר והחיבור שלי למטבח התחיל בבית לצידה של אמא שלי שבישלה אוכל מסורתי, עשיר, צבעוני ומלא נשמה. המטבח שלה היה לב הבית וכל תבשיל שלה הרגיש כמו חג, כזה שמחבר טעמים עם זיכרונות מבוכרה.
כילדה, עמדתי...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב
0

עוד מהמטבח של חדשה ביאמי! תמר- הלב על הצלחת »

תיאור המנה:

מוסקה עשירה בשכבות של חצילים, בשר מתובל ורוטב עגבניות עשיר וסמיך.
כל מרכיב נספג בטעמים העמוקים של התבשיל ליצירת מנה עסיסית ומנחמת, עם ניחוחות משכרים שמחזירים למטבח הים-תיכוני המסורתי. מומלץ להגיש על מצע של אורז לבן

תכולת מנה:

מנה מכילה 2 ממולאים / ניתן להזמין עם חצי ליטר אורז לבן

אפשרויות לשינויים:

ניתן לבקש ללא כוסברה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

חציל, ביצה, קמח, בשר בקר טחון, תפוח אדמה, בצל, עגבניות, כוסברה, רסק עגבניות, תבלינים, סילאן

הוראות חימום והגשה:

במיקרוגלבסיר על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקותבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם

הוראות אחסון והקפאה:

במקפיא

מנות נוספות מהמטבח של חדשה ביאמי! תמר- הלב על הצלחת:

55667