מרק עגבניות המכיל שום, בצל, גזר סלרי ושלל עגבניות אשר עוברים השחמה קלה בגי (חמאה מזוקקת) לצד פלפל אנגלי ושחור ועלי דפנה טריים ואורגניים ישירות מהמרפסת. אחרי ההקפצה הם נכנסים לבישול קצר אשר שומר על הערך התזונתי של הירקות, המרק נטחן, מסונן, ומתובל בסוכר והתוצאה קרמית וממכרת.

קיימת אפשרות להזמין גם את מרק העגבניות המוכר יותר עם המרקם הסמיך והטעם המלוח - חמצמץ.

מרק העגבניות הזה, למרות טעמו המתקתק, מגיע מהודו ומהווה ארוחת ערב קלילה ואידיאלית לצד טוסט.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

ניתן לבקש טבעוני (ללא גי)