מקלות לחם בייגל קראנץ'
מקלות לחם בייגל קראנץ'
המטבח של רותי

המטבח של רותי

המטבח היה חבל הטבור שלנו בבית ומאז ומתמיד חיבר אותנו בינינו, להורים, להיסטוריה המשפחתית. המאכלים בתפריט שלי מייצגים מצד אחד מסורת משפחתית הונגרית במיטבה, כזו שמרעידה את נימי הנפש בזכרונות על בית,...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של המטבח של רותי »

תיאור המנה:

זה לחם? זה בייגל? זו לחמניה? מה שבטוח שזה טעייייים ומתחסל בשניות. בצק במרקם רך, וציפוי של שומשום, גרעינים, מלח וטיפה צ'ילי יבש. תענוג שאי אפשר להפסיק לאכול, מושלם לכל נשנוש, או אירוח.

תכולת מנה:

יחידה אחת באורך של כ 30 סמ, כמו מיני באגט בערך.

כמות:
מינימום 3 פריטים
מרכיבים עיקריים:

קמח, חלב, שמן, שמרים, שומשום, געיני דלעת, גרעיני חמניה, מלח, צ'ילי יבש.

הוראות חימום והגשה:

מומלץ לחמם קלות בתנור חלפני ההגשה

הוראות אחסון והקפאה:

אין צורך להחזיק בקירור
ניתן להקפיא

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של רותי:

58764