תיאור המנה:
לחובבי הז'אנר - גפילטע פיש קלאסי.
לא כולם אוהבים אותו, אבל יש כאלה שלא מסוגלים להעביר חג בלעדיו. אצלנו הוא אורח קבוע בראש השנה ובפסח. אפילו חמותי כבר מזמינה ממני, בעלי מחסל אותו בכמויות והשכנים ברשימת המתנה לשאריות.
כמות:
מינימום 4 פריטים
מרכיבים עיקריים:
קרפיון, גזר, כרשה, בצל, שורש סלרי, שורש פטרוזיליה, פטרוזיליה, ביצים, קמח מצה, שקדים טחונים, סוכר, טימין, מלח, פלפל שחור.
הוראות חימום והגשה:
ישר מהמקרר.
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר
