הקרנבל של מורי

הקרנבל של מורי

המטבח שלי: עליתי לישראל מברזיל עם אהבה גדולה לכדורגל ולאוכל טוב. ניהלתי במשך שנים קייטרינג ואחרי שנים רבות בתחום, החלטתי לעבור לבשל מהבית ולשלב מנות ברזילאיות עם מנות מהמטבח הלבנוני של אמי רחל...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של הקרנבל של מורי »

תיאור המנה:

תבשיל חצילים ובשר, שמקורו בלבנון. את החצילים שורפים על האש כך שהטעם המעושן מוסיף טוויסט למנה.
מנה נפלאה שנמסה בפה, מומלץ לנגב עם פיתה.
* ללא האורז המנה דלת פחמימה ומתאימה ללפטיני
** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

תכולת מנה:

1)רבע ליטר מינזלה
2)רבע ליטר מינזלה + חצי ליטר אורז

כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

חצילים
בשר גולש
שום
מלח
בהרט
אורז בנפרד

הוראות חימום והגשה:

מיקרו

הוראות אחסון והקפאה:

מקררניתן להקפאה

מנות נוספות מהמטבח של הקרנבל של מורי :

חוות דעת לקוחות

Ruth P.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

הבשר נמס בפה החצילים נמסו לתוך עצמם ויצרו רוטב משגע.

Ruth P. | 25.06.2023
מיכל י.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

טעים בהחלט , אבל התמונה אינה משקפת את המציאות . ציפינו למנה עם נתחי בשר ...

אנונימי | 12.10.2020
רומן ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מאד טעים, חציל על האש מוסיף המון !

רומן ל. | 02.04.2018
15353