תיאור המנה:
אוחו נגרו-בפורטוגזית : עין שחורה, בגלל הנקודה השחורה על השעועית.
זהו תבשיל שעועית ובשר בקר, מוגש לצד אורז. אנחנו נוהגים לאכול אותו בראש השנה כחלק מהברכות.
התבשיל כל כך טעים שאין סיבה לחכות שנה שלמה בכדי ליהנות ממנו.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
תכולת מנה:
1)חצי ליטר תבשיל
2)חצי ליטר תבשיל + חצי ליטר אורז
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:
לוביה
בשר גולש
רסק עגבניות
בצל
שום
תבלינים, מלח, פלפל, בהרט
אורז
הוראות חימום והגשה:
על הגז או במיקרו
הוראות אחסון והקפאה:
בקירור או הקפאה
הרבה שעועית ביחס לכמות הבשר
מרינה ש. | 14.02.2024מנה מצוינת.
אירית ל. | 04.03.2023