תיאור המנה:
תבשיל קציצות בקר רכות עם אפונה וכוסברה טרייה או פטרוזיליה. מתובל בעדינות, עשיר בטעמים. מנה ביתית של סיר שמחסלים עד הטיפה האחרונה. כשמה כך היא - מנחמת.
תכולת מנה:
מנה מכילה 4 קציצות
- 90% הנחה
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:
בקר טחון, בצל, שום כתוש, פירורי לחם, ביצה, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, גזר, אפונה, כוסברה, פטרוזיליה
הוראות חימום והגשה:
במיקרוגלבסיר על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםבסיר עם 2-3 כפות מים, על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקפיא
מנות נוספות מהמטבח של המטבח של ליה- בין סירים לזכרונות:
