הטבח מסלוניקי

הטבח מסלוניקי

מגיל צעיר מאוד פיתחתי תשוקה ואהבה חזקה לבישול. נולדתי בעיר סלוניקי ביוון, בתחילת המאה שעברה הייתה יוון מרכז תרבויות ופילוסופיות קולינריות שונות. זו הסביבה שבה גדלה המשפחה שלי, בילדותי ביליתי הרבה...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של הטבח מסלוניקי »

תיאור המנה:

צזיקי הוא רוטב קריר ומרענן שמקורו במטבח היווני. המרכיבים הבסיסיים של צזיקי הם יוגורט, מלפפון, שום, שמן זית, מלח ושמיר. צזיקי בדרך כלל מלווה מנות כמו שיפודים, ג'ירוס, קבבים, והוא בחירה מצוינת לקרר את המאכלים המלוחים. ניתן להשתמש בו גם כרוטב לטוסט, מטבל או כתוספת לירקות. אם אתם מחפשים רוטב קריר, טעים ומרענן, צזיקי הוא בחירה אידיאלית לליווי.

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

יוגורט יווני, חומת, שמיר, שום, מלח, פלפל, מלפפון

הוראות חימום והגשה:

להגיש קריר

הוראות אחסון והקפאה:

בקירור

מנות נוספות מהמטבח של הטבח מסלוניקי:

חוות דעת לקוחות

רוני פ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מאוד טעים משתלב מצויין עם עלי הגפן

רוני פ. | 03.08.2024
ילנה ג.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מאוד מאוד טעים

ילנה ג. | 11.05.2024
אריה ו.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

סטאגדוש

אריה ו. | 30.03.2024
מיטל ס.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

טעים במיוחד עם העלי גפן !

אנונימי | 09.03.2024
צביקה ג.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מלא שום. חובה לאכול ביחד...

צביקה ג. | 14.02.2024
גדעון א.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

נפלא.

גדעון א. | 10.02.2024
יפה מ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מעולה

יפה מ. | 30.12.2023
Hadassah F.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

טעים

אנונימי | 24.12.2023
דינה ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מצוין

דינה ב. | 05.11.2023
אורית ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 3

טעים אך מעט דליל.

אורית ב. | 04.11.2023
אכרם ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מושלם

אכרם ב. | 23.10.2023
ולנטינה ג.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

רוטב ציזיקי הכי טעים שיצא לי לטעות בארץ. ממש כמו ביוון.

ולנטינה ג. | 21.10.2023
45726