מאפה פילאס ממולא תפו"א ורוטב פטריות
מאפה פילאס ממולא תפו"א ורוטב פטריות
1 2 3 4 5
5 מדרגים 0
שר הטעמים

שר הטעמים

את אהבתי לאוכל ובישול ירשתי מאימי היקרה ז״ל, שהיתה בשלנית בחסד.
בשכונת ילדותי השכנות החליפו מתכונים ומטעמים בניהן וכך נחשפתי לשפע טעמים וריחות מדהימים שחקוקים בתבשילים ובסירים שמהם נהנים משפחתי...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של שר הטעמים »

תיאור המנה:

הלהיט האלמותי של שנות ה-80!!!
רולדה מבצק פילאס, ממולאת תפוחי אדמה ובצל מטוגן
מוגש לצד רוטב פטריות עשיר וסמיך

תכולת מנה:

מתאים לכ- 3-4 סועדים
רבע ליטר רוטב פטריות

כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

טבעוני: בצק פילאס, פירה תפוחי אדמה, בצל מטוגן, תבלינים
ההבדל בצמחוני הוא מריחת ביצה מעל הבצק
רוטב פטריות: פטריות טריות משולבות עם פטריות משימורים, בצל מטוגן וכורכום

הוראות חימום והגשה:

מומלצץ לחמם בתנור

הוראות אחסון והקפאה:

לשמור בקרור

מנות נוספות מהמטבח של שר הטעמים:

38019