פילה דג אמנון מבושל ברוטב אדום חריף, עם עגבניות פלפלים שום וחומוסים. מתובל בשמן, פפריקה וכוסברה טרייה.
מנה שמבקשת לנגב את הצלחת, ניתן להוסיף פוקצ'ה קטנה.
ניתן לבקש לא חריף, מתובלת היטב.
מנה מכילה 2 פילה אמנון. ניתן להזמין בתוספת פוקאצ'ה קטנה
אפשר לבקש לא חריף - ללא פלפל צילי וללא פפריקה חריפה.
יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
דג אמנון, עגבניה, פלפל אדום, פלפל צילי, חומוסים, שום, שמן, כוסברה. תבלינים: פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, כמון.
במיקרוגלבסיר - לשפוך לסיר לכסות עם מכסה ולחמם על אש נמוכה. לערבב את הסיר ע"י ערבוב של כול הסיר בעודו מכוסה (כמו המאמות)
במקרר





