תיאור המנה:
מבחר עוגיות ביתיות שמחברות בין מסורת, יצירתיות והמון אהבה:
עוגיות עם ריבת דומדמניות – בצק פריך ועדין, שמתפצח קלות בביס הראשון וחושף לב רך של ריבת דומדמניות חמוצה-מתוקה. הטעמים מתאזנים בצורה מושלמת בין מתיקות לבין נגיעות פרי רעננות.
עוגיות שקדים – אפויות להזהבה, עם ניחוח עדין של שקדים מתוקים ולעיתים גם טיפת מי פריחת הדרים. הן רכות מבפנים וקריספיות מבחוץ, ומזכירות את העוגיות מהמטבח הערבי המסורתי, שמתאימות במיוחד ליד תה חם.
עוגיות טבעוניות – בלי ביצים ובלי חמאה, אבל עם כל הטעם! מרקם עשיר וטעם נועז. הן מושלמות לכל מי שאוהב להתפנק מבלי לוותר על העקרונות. מתאים במיוחד להגשה לצד שתייה חמה או כקינוח חגיגי על שולחן אירוח – רגעים מתוקים לשיתוף.
עוגיות דבש
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
קמח, סוכר חום, ביצים, ריבת דומדמניות, אבקת סוכר, חמאה, שקדים, צימוקים, שוקולד שחור, דבש
הוראות חימום והגשה:
להגיש בטמפרטורת החדר.
הוראות אחסון והקפאה:
לשמור בחוץ בקופסת ברזל או במקרר.
מנות נוספות מהמטבח של דליזבט- מטבח עם חיוך:
