5
תיאור המנה:
פילה לברק עסיסי במרינדת עשבי תיבול, שום, לימון ושמן זית אפוי בתנור.
מומלץ להזמין בתוספת ניוקי תפוחי אדמה בעבודת יד ברוטב שמנת מרווה ושום.
זו מנה קבועה שאני מכין לארוחות שישי בבית שלי.
תכולת מנה:
יחידת פילה לברק במשקל של כ- 160 גרם / ניתן להזמין חצי ליטר ניוקי עם רוטב
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:
פילה לברק, שמן זית, עשבי תיבול, שום, לימון.
ניוקי: תפוחי אדמה, קמח, מלח, שמנת, מרווה, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור
הוראות חימום והגשה:
לחמם בתנור ל 8 דקות על 180 מעלות / מיקרו
הוראות אחסון והקפאה:
לשמור במקרר עד 3 ימים
