המארז הקוריאני שלי - עכשיו במבצע!
המארז הקוריאני שלי - עכשיו במבצע!
הבית האסייתי של נמרוד

הבית האסייתי של נמרוד

נעים מאוד, אני נמרוד,
הרומן שלי עם המטבח התחיל בדירת שותפים קטנה. אני הייתי זה שאחראי על הארוחות המשותפות ושם, בין הסירים והוויכוחים על מי שוטף כלים, גיליתי שאני פשוט נהנה לחקור טעמים. מה שהתחיל...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של הבית האסייתי של נמרוד »

במארז מקבלים - מקבלים:
שיפודי פרגית ובצל ירוק במרינדה קוריאנית - Dakkochi (4 שיפודים)
מוקפץ בסגנון קוריאני Gochujang Bokkeum-guksu-  אטריות ביצים ובשר בקר טחון מובחר, המוקפצים יחד עם כרוב קראנצ'י, פלפל אדום בצל ירוק בחריפות מעודנת (ליטר לכ- 2 סועדים)
קריספי צ'יקן בסגנון קוריאני - Dakgangjeong (2 מנות+ מטבל פיקנטי)
סלט מלפפונים קוריאני - Oi Muchim עם חריפות עדינה (חצי ליטר)
תכולת מנה:

מתאים לכ- 6 מנות (כ-45 ש"ח למנה)

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

שיפודי פרגית ובצל ירוק במרינדה קוריאנית - Dakkochi - פרגית, בצל ירוק, ממרח צ'ילי קוריאני, סויה, שום, שמן שומשום וג'ינג'ר

מוקפץ בסגנון קוריאני Gochujang Bokkeum-guksu-  אטריות ביצים ובשר בקר טחון מובחר, המוקפצים יחד עם כרוב קראנצ'י, פלפל אדום בצל ירוק בחריפות מעודנת - אטריות ביצים, בשר טחון, כרוב, פלפל אדום, בצל ירוק, שום, משחת צ'ילי קוריאני, צ'ילי קוריאני יבש, רוטב הוי סטיר, סויה, חומץ אורז, שמן שומשום

קריספי צ'יקן בסגנון קוריאני - Dakgangjeong - חזה עוף, ציפוי קורנפלור וקמח.

סלט מלפפונים קוריאני - Oi Muchim עם חריפות עדינה - מלפפונים, אבקת צ'ילי קוריאני, שומשום, חומץ אורז, רוטב דגים ושמן שומשום

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של הבית האסייתי של נמרוד:

63405