עוף קפונטה - צלי עוף עם ירקות, זיתים ועשבי תיבול
עוף קפונטה - צלי עוף עם ירקות, זיתים ועשבי תיבול
המטבח של ריקי

המטבח של ריקי

ברוכים הבאים למטבח שלי - אני ריקי, כבר מגיל 13, כשצפיתי באמא שלי מבשלת את האוכל המזרחי המשובח שלה, התחיל הרומן שלי עם המטבח.
מחמותי ההודית למדתי להכין מנות בסגנון קוצ'יני (הודי) והשילוב שאני עושה...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של המטבח של ריקי »

תיאור המנה:

מנת חגיגית ומלאה בטעמים.
קפונטה -תבשיל ירקות איטלקי, בתופסת כרעי עוף, זיתי קלמטה, עגבניות שרי ועשבי תיבול טריים 
** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

כרעי עוף, פלפלים אדומים, פלפלים צהובים, עגבניות בשלות, בצל סגול, זיתי קלמטה מגולענים, שום, שמן זית, מלח, פלפל שחור גרוס, אורגנו , סוכר חום, חומץ בלסמי, עלי בזיליקום טריים.

הוראות חימום והגשה:

מכסים בנייר אלומיניום ומחממים בתנור שחומם מראש ל־180°C במשך 10–12 דקות, עד שהמנה חמה במרכזה.

הוראות אחסון והקפאה:

יש לשמור בקירור

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של ריקי:

58832