מאפה בצק עלים במילוי ראגו בשר
מאפה בצק עלים במילוי ראגו בשר
ביסטרו עד הבית

ביסטרו עד הבית

את דרכי הקולינרית התחלתי במסעדות איטלקיות וצרפתיות בארץ ובחו"ל. הייתי בעלים ושף של מסעדה במשך 6 שנים. אני מבשל ביאמי מ-2012 - בישול שמתחיל מהלב, ממשיך בחומרי הגלם האיכותיים והטריים ביותר, ומסתיים...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של ביסטרו עד הבית »

תיאור המנה:

ראגו בשר נימוח עם ירקות שורש ופיטריות עטוף בבצק עלים חמאתי

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

קמח, חמאה, כתף 5, גזר ,סלרי, כרישה, בצל, פיטריות, יין אדום , ציר בקר, עשבי תיבול, שום,מלח, פלפל גרוס

הוראות חימום והגשה:

10 דקות בתנור ב-150 מעלות

הוראות אחסון והקפאה:

3 ימים בקירור, ניתן להקפיא

מנות נוספות מהמטבח של ביסטרו עד הבית :

חוות דעת לקוחות

דנה  ו.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

טעים

דנה ו. | 16.11.2024
מריאנה מ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

טעים מאוד

מריאנה מ. | 21.09.2024
גליה מ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

נחמד. קצת יבש. רוטב בשר (בצד) היה מוסיף המון.

גליה מ. | 14.09.2024
אירית ג.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

גם זו מנה מעולה, עשירה בבשר ויפה מאוד.

אירית ג. | 26.09.2023
29839