הדיל של שירן
חדשה ביאמי! שירן- השירה שבאוכל

חדשה ביאמי! שירן- השירה שבאוכל

נעים מאד, אני שירן ומאז שאני ילדה הייתי מצטרפת לאמא שלי ז"ל למטבח, ידעתי שהבישול יהיה חלק ממני.
בכל יום שישי בצהריים, הבית התמלא בריחות של קוסקוס, מחשי ואהבה. הבית תמיד היה מלא במשפחה שהגיעו לאכול...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב
0

עוד מהמטבח של חדשה ביאמי! שירן- השירה שבאוכל »

מנות עיקריות - 2 סוגים לבחירה:
מקבלים תוספת מתנה - סוג אחד לבחירה:
מנה טעימה שסוגרת פינה - סוג אחד לבחירה:
ניתן להגדיל בתוספת 50 ₪ ולקבל:
מנת ירק - סוג אחד לבחירה:
וניתן להגדיל עוד בתוספת של 40 ₪ ולקבל:
מנה שכיף שיש במקרר - סוג אחד לבחירה:
תכולת מנה:

מתאים לכ-6 ארוחות (כ-33 ₪ לארוחה)

אפשרויות לשינויים:

** קובה סלק - ניתן לבקש טבעוני ממולא טופו קצוץ ועשבי תיבול
** מוקפץ נודלס - ניתן לבקש טבעוני עם אטריות אורז וטופו
** שוקי עוף - ניתן להחליף לרוטב צהוב עם תפו"א ואפונה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

קובה סלק במילוי בשר ודלעת במרק חמוץ מתוק ** ניתן להזמין טבעוני - קובה סלק: בצל סגול, פטרוזיליה, סלרי, סלק אדום, דלעת, בשר בקר, שום, מעט בהרט,לימון.
קובה דלעת: עלי סלק ירוק, פטרוזיליה, סלרי, בצל, הרבה דלעת, בשר בקר, שום, לימון

קציצות בקר חלומיות עם כרובית ברוטב עגבניות - בשר בקר טחון, בצל, שום טרי כתוש, סלרי, שמיר, עגבניות, שמן זית, רסק עגבניות

קוסקוס מסורתי ואותנטי מבית סבתא עם תבשיל ירקות עם כוסברה - סולת, דלעת, כרפס, כרובית, כרוב, קישוא, בצל, תפוח אדמה, גזר, כוסברה

מוקפץ נודלס חזה עוף וירקות ממכר ופיקנטי ** ניתן להזמין טבעוני - נודלס ביצים, שום, בצל, טריאקי, צילי מתוק, חמאת בוטנים
מעט מאוד פלפל סודני אדום, כרובית, ברוקולי, גזר, כרוב קישוא, כוסברה, בצל ירוק

שוקי עוף עם פלפלים אדומים מתוקים ברוטב פיקנטי משגע ** - שוקי עוף, פלפלים אדומים, שום, פלפל סודני אדום, שמן זית , ומלח אטלנטי

לביבות בטטה וחזה עוף שילדים מחסלים - חזה עוף טחון, בטטה, בצל, סילאן, ביצה, שום, כוסברה

אורז לבן - שמן זית, אורז, גזר, בצל

פתיתים צבעוניים - פתיתים בצבעים: שמן זית, בצל, פתיתים צבעונים
פתיתים אדומים: שמן זית, בצל, פפריקה

ברוקולי וכרובית אפויים עם צ'ילי ודבש על מצע טחינה סמיכה טבעוני - שמן זית, כרובית, ברוקולי, דבש, צ'ילי מתוק, עגבנייה, פטרוזיליה וטחינה הר ברכה

פוקצ'ה רכה עם פרגית עסיסית - קמח, ביצים, שמן זית
פרגיות, בצל ,טריאקי, סילאן

פתיתים אדומים עם חזה עוף - פתיתים, שמן זית, חזה עוף, בצל

אורז עם חזה עוף, בצל וגזר - אורז, חזה עוף, בצל, גזר

רטטוי כפרי צבעוני - קישוא, חציל, בטטה, תפוח אדמה ובצל סגול ברוטב עגבניות - קישוא , חציל, בטטה, תפוח אדמה, בצל סגול, עגבנייה, מעט רסק, בזיליקום, שמן זית, פטרוזיליה

שעועית ירוקה מוקפצת עם בצל סגול ושומשום - שעועית ירוקה, סומסום, סויה, שום, בצל סגול , לימון

סלט שוק צבעוני - שרי צהוב ואדום, גמבה אדומה, צנונית ועשבי תיבול - שמן זית, לימון, שרי צהוב ואדום, גמבה אדומה, צנונית, כוסברה, נענע, בזיליקום

פשטידונת כרובית ברוקולי וגבינות - ברוקולי וכרובית טריים, בצל, גבינה צפתית, קוטג', גבינה לבנה, מעט צהובה מגורדת, ביצים,
מעט אגוז מוסקט

פשטידוניות זהב- קישואים טבעוני - בצלים, קישואים, קמח עדשים כתומות, כוסברה , שומשום

גלילות חציל במילוי ירקות קלויים על מצע טחינה טבעוני - שמן זית, חציל, עגבנייה, גמבה, בצל, פלפל חריף, שום, מעט צילי מתוק

כרוב צלוי בטימין ופרמז'ן - שמן זית, כרוב, טימין, גבינת פרמזן

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של חדשה ביאמי! שירן- השירה שבאוכל:

58047