אנטי פסטי איטלקי
אנטי פסטי איטלקי
המטבח של שי

המטבח של שי

שמי שי, בעברי למדתי בתדמור את המטבח הצרפתי הקלאסי, בישלתי וניהלתי מטבחים גדולים. במהלך הדרך, למדתי והתמסרתי במקביל לאהבה נוספת - אנשים וטיפול בהם, וכיום אני גם מטפל ברפואה סינית. אני פותח היום את...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של המטבח של שי »

תיאור המנה:

גמבה, בטטה, זוקיני/קישוא, חציל, בצל סגול ושום אפויים בתנור ומתובלים בשמן זית, בלסמי ורוזמרין.
משמעות המילה אנטיפסטי היא לפני האוכל וכך מגישים אותה באיטליה, ובתוספת גבינות ולחם טוב זו ארוחה נפלאה בעצמה! אך יכולה להיות גם כ
תוספת ירק בריאה וטעימה.

אפשרויות לשינויים:

ניתן לבקש ללא בלסמי

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

גמבה צבעונית, בטטה, זוקיני, חציל, בצל סגול ושום, שמן זית, בלסמי, רוזמרין, מלח ופלפל גס

הוראות חימום והגשה:

חימום במיקרו אך עדיף בתנור או באוון למשך מס' דק'

הוראות אחסון והקפאה:

איחסון במקרר

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של שי :

חוות דעת לקוחות

Michael M.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

לא חובבי ירקות בתנור אבל המנה גדולה וטובה. פחות אהבנו את החיבור של הבלסמי שלא עבד כל כך טוב. אולי כדאי להביא אותו בצד :) סתם הצעה.

Michael M. | 20.08.2024
לירון י.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה מצויינת

לירון י. | 23.04.2024
דבורה א.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 3

הטיבול היה לנו פחות טעים, היה לנו קצת חמוץ

דבורה א. | 18.06.2022
רינה א.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

טעים

רינה א. | 02.12.2021
כריסטינה ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

אנטיפסטי רגיל

כריסטינה ב. | 15.11.2021
מרי  ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

עשוי טוב, אסתטי וטעים

מרי ל. | 10.07.2021
Livnat S.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

מגוון. כלל בטטה, קישוא, חציל ופלפל

Livnat S. | 12.06.2021
29640