תיאור המנה:
כרעי עוף אפויים בתנור עם פלחי תפוחי אדמה, שמן זית, טימין או רוזמרין.
העוף יוצא רך ועסיסי, מנה אהובה על גדולים וקטנים כאחד.
* דל פחמימה ולפטיני ללא התפו"א
תכולת מנה:
1)כרע עוף
2)כרע עוף + חצי ליטר פלחי תפוחי אדמה מעוכים
אפשרויות לשינויים:
כרע עוף / או שני שוקיים
יש לבחור בין טימין לרוזמרין.
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:
כרעיים
תפוחי אדמה
שמן זית
פפריקה
תבלין שווארמה
מלח, פלפל
טימין או רוזמרין
הוראות חימום והגשה:
בתנור על 180 מעלות כרבע שעה או במיקרו.
הוראות אחסון והקפאה:
מקרר
