הקרנבל של מורי

הקרנבל של מורי

המטבח שלי: עליתי לישראל מברזיל עם אהבה גדולה לכדורגל ולאוכל טוב. ניהלתי במשך שנים קייטרינג ואחרי שנים רבות בתחום, החלטתי לעבור לבשל מהבית ולשלב מנות ברזילאיות עם מנות מהמטבח הלבנוני של אמי רחל...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של הקרנבל של מורי »

תיאור המנה:

מנה לבנונית מבית אמי; נתחי דג נסיכת הנילוס מפוררים, אפויים בתנור עם טחינה ומעל בצל מטוגן וצנוברים.

תכולת מנה:

תבנית אינגליש קייק מתאימה ל 4-5 סועדים
כ 500 ג' דג בתבנית.

אפשרויות לשינויים:

ניתן להחליף צנוברים בשקדים

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

דג בקלה
בצל
טחינה
שום
פטרוזיליה
צנוברים
מלח

הוראות חימום והגשה:

בתנור מכוסה , 180 מעלות כרבע שעה.

הוראות אחסון והקפאה:

מקרר

מנות נוספות מהמטבח של הקרנבל של מורי :

חוות דעת לקוחות

מיכל י.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 2

מנה ענקית אבל מאוד יבשה...

אנונימי | 31.12.2023
מיכל ה.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

טעים מאוד, עמוס בהמון טחינה לחובבי הז'אנר

מיכל ה. | 27.01.2021
ורד ס.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

טעים מאוד

ורד ס. | 19.03.2020
אהובה ר.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מעולה

אהובה ר. | 25.10.2019
פרננדו פ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

השילוב של דג וטחינה מאוד מעשיר את המנה.

פרננדו פ. | 30.03.2019
רומן ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מעדן נמס בפה

רומן ל. | 14.07.2018
רומן ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

טעים מאד

רומן ל. | 02.06.2018
15064