אנחנו כבר יודעים שמוחמד בשלן מעולה, אבל מה שאנחנו אוהבים אצלו במיוחד זה שבכל פעם מחדש הוא מצליח להפתיע אותנו, והכל טעים, וכל אחד מאיתנו אוהב במיוחד מנה אחרת. אני למשל הכי התחברתי הפעם לקציצות בקר ברוטב עגבניות. מסתבר שאפשר לחדש גם בקציצות. בעסיסיות, בתיבול מושלם, בתוספת של ירוקים וחומוס. מנה הצגה. בנזוגי עף על קציצות הדגים ברוטב טחינה-יוגורט. חיבור פחות מקובל אצלנו, ומאוד מאוד מוצלח. החמצמצות של הרוטב מאוד מחמיאה לעדינות שלה דג. ואחי אהב את המסחן. יחס פיתה-בשר מצוין, תיבול נהדר. ברור שנזמין שוב!
מיכל ס. | 05.07.2026
