צ'יבורקי - מאפה מטוגן  במילוי בשר מהמטבח הקווקזי** - קמח, בשר בקר, כוסברה, פטרוזיליה, בצל, שמן קנולה, מלח , פלפל, כמון.

קציצות בקר ברוטב עגבניות עם גזר - בשר טחון, בצל, פטרוזיליה, שום, פרורי לחם, ביצה, עגבניות, גזר, רסק עגבניות, מלח , פלפל , כורכום , פפריקה, כמון, סלרי, זמן זית.

פרגית בעשבי תיבול ובצל - פרגית, כוסברה, פטרוזיליה, בצל, מלח, פלפל, גריל עוף, זמן זית.

באחש בוכרי אותנטי - תבשיל אורז עם שלל עשבי תיבול ובשר בקר - אורז בסמטי, בשר בקר, פטרוזיליה, כוסברה, שמיר, תרד, בצל, שום, מלח, פלפל, פלפל אנגלי, כמון.

באחש טבעוני - תבשיל אורז עם שלל עשבי תיבול ופטריות - אורז בסמטי, שמן זית , פטרוזליה, כוסברה, פטריות, בצל, מלח, פלפל, כמון, פלפל אנגלי

דולמה - כרוב ממולא בבשר רך ונימוח עם שלל ירוקים** - למנת הכרוב - כרוב, בשר בקר, אורז בסמטי , שום , פטרוזיליה, כוסברה, שמן זית, רסק עגבניות, מלח, פלפל, כורכום, פפריקה מתוקה.
למנת הבצל - בצל, בשר בקר , מישמש מיובשים ,כוסברה, פטרוזיליה, שום, סילאן, רכז רימונים, מלח, פלפל.

סמסי מאפה קווקזי במילוי בשר בקר ובצל - בשר בקר, בצל, קמח, חומץ, ביצה , מלח, פלפל, כמון, בהרט, שומשום, שמן זית

צ'יבורקי טבעוני ממולא בכרוב פטרוזיליה ושום - קמח לבן, שמן, סודה, מלח, כרוב, שום, בצל, פטרוזליה, פלפל, כמון

סמסי מאפה קווקזי במילוי מנגולד פטריות ובצל צמחוני - קמח, חומץ, שמן, מלח, פלפל, סודה, פטריות, בצל, שום, מלח, פלפל, כמון, לימון

קציצות עוף רכות וטעימות עם בטטה ובצל - חזה עוף, בטטה, בצל, שמן, ביצה, פירורי לחם, מלח, פלפל

שניצל קלאסי - חזה עוף טרי, ביצה, פרורי לחם, קמח, מלח

לביבות בטטה טעימות - בצל, תפו"א \ בטטה \ גזר \ קישוא וברוקולי, פטרוזיליה, ביצה, מלח ,פלפל, שמו קנולה.

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל