דיל China Glatt צבעוני
דיל China Glatt צבעוני
מטבח שומר כשרות
ישי על הווק

ישי על הווק

אני ישי, תמיד הייתי מחובר לעולם האוכל. חייתי יותר מ-20 שנה בניו יורק שם התוודעתי והתאהבתי, יחד עם משפחתי, במטבח הסיני- אמריקאי. 
אהבתי למטבח הזה הובילה אותי להתנסות בהכנת מאכלים רבים ומגוונים....

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של ישי על הווק »

מנת עוף - סוג אחד לבחירה:
מנת בקר - סוג אחד לבחירה:
התוספת שתופסת - סוג אחד לבחירה:
ומקבלים במתנה - מקבלים:
כדורי אנרגיה בריאים עם תמרים ואגוזים מצופים שבבי קוקוס (5 יחידות)
ניתן להגדיל בתוספת 50 ₪ ולקבל:
סלט צבעוני - סוג אחד לבחירה:
וניתן להגדיל עוד בתוספת של 50 ₪ ולקבל:
מנה מגניבה נוספת - סוג אחד לבחירה:
תכולת מנה:

מתאים לכ-4
ארוחות (כ-49 ש"ח לארוחה)

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

צ'יקן לו מיין- אטריות חיטה מוקפצות עם עוף וירקות ברוטב סיני קלאסי - עוף \ בקר, אטריות חיטה, סלרי, בצל ירוק, כרוב לבן, בצל לבן, גזר, שום, סוכר דקלים, שמן שומשום, מיסו, סויה, רוטב פטריות אויסטר (צמחוני כשר).

עוף קונג פאו- עוף מוקפץ אסייאתי חריף - חזה עוף, בצל ירוק, פלפל אדום וירוק, פלפל צ'ילי אדום, פלפל סצ'ואן, ציר עוף, קרמל (סוכר), שום, ג'ינג'ר, סויה, שמן שומשום, שומשום קלוי, חומץ אורז, קמח, קורנפלור, שמן קנולה.

עוף בשומשום- בסגנון סיני מתקתק עם ברוקולי חלוט - חזה עוף, בצל ירוק, ברוקולי, ציר עוף, קרמל (סוכר), שום, ג'ינג'ר, סויה, שמן שומשום, שומשום קלוי, חומץ אורז, קמח, קורנפלור, שמן קנולה.

פילה בקר עם ברוקולי- מוקפץ ברוטב סיני כהה ביתי עם אורז לבן - פילה בקר, בצל, בצל ירוק, ברוקולי,גזר, ציר עוף, קרמל (סוכר), שום, ג'ינג'ר, סויה, שמן שומשום,שומשום קלוי, חומץ אורז, קורנפלור,שמן קנולה.

ביף לו מיין- אטריות חיטה מוקפצות עם בקר וירקות ברוטב סיני קלאסי - עוף \ בקר, אטריות חיטה, סלרי, בצל ירוק, כרוב לבן, בצל לבן, גזר, שום, סוכר דקלים, שמן שומשום, מיסו, סויה, רוטב פטריות אויסטר (צמחוני כשר).

מונגוליאן ביף- נתחי בקר מוקפצים על מצע אטריות אורז דקות ברוטב סיני כהה מתקתק עם בצל ירוק ושומשום קלוי ואורז לבן - נתחי בקר (סטייק), יין אורז(סאקי), רוטב סויה, רוטב פטריות אויסטר (צמחוני כשר), בצל לבן, שום, בצל ירוק, שומשום קלוי, אטריות אורז דקות (ורמיצ'לי), קורנפלור, שמן קנולה, סודה לשתיה.

אדממה- פולי סויה עם מלח ורוד גס שכיף לנשנש - אדממה - פולי סויה, מלח הימלאיה ורוד.

אנטיפסטי- ירקות צלויים בתנור עם נגיעות אסיאתיות - גמבה,עגבניות, קישואים, בטטה, בצל, שום, גזר, לימון, רוזמרין, מלח, פלפל שחור גרוס, שמן שומשום.

שעועית ירוקה מוקפצת בווק לוהט בתיבול אסיאתי עדין - שעועית ירוקה, לימון, שום, ג'ינג'ר, ושמן שומשום, מלח ורוד, שומשום קלוי, פלפל שחור גרוס, בצל ירוק

כדורי אנרגיה בריאים עם תמרים ואגוזים מצופים שבבי קוקוס - תמרים, אגוזי מלך, טחינה גולמית, שבבי קוקוס

סלט כרוב סגול עם שומשום קלוי, בצל ירוק ורוטב בוטנים סיני מתקתק - בצל ירוק, שומשום, בוטנים, סויה, שמן שומשום, דבש, חמאת בוטנים, לימון.

סלט ברוקולי טרי עם חמוציות, קשיו ובוטנים, בצל סגול ובצל ירוק ברוטב לבן מתקתק - ברוקולי, בצל סגול, בצל ירוק, חמוציות, קשיו, בוטנים, מיונז, דבש, חומץ, לימון.

חמוצים יפנים - סלק, פלחי לימון, צנון, פלפלים, גזר, כרוב, חומץ, מעט סוכר, מלח ורוד, שמיר, שומשום

טופו בשומשום בסגנון סיני מתקתק עם ברוקולי חלוט- צמחוני - טופו, בצל ירוק, ברוקולי, ציר ירקות, קרמל (סוכר), שום, ג'ינג'ר, סויה, שמן שומשום, שומשום קלוי, חומץ אורז, קמח, קורנפלור, שמן קנולה.

כרובית בטמפורה בסגנון סיני מתקתק עם ברוקולי חלוט ברוטב חמוץ מתוק עם שומשום קלוי ובצל ירוק- טבעוני - כרובית \ טופו, בצל ירוק, ברוקולי, קרמל (סוכר), שום, ג'ינג'ר, סויה, שמן שומשום, שומשום קלוי, חומץ אורז, קמח, קורנפלור, שמן קנולה.

שניצל יפני על מצע אורז וכרוב טרי עם שומשום קלוי גרוס - חזה עוף, כרוב לבן, אורז יסמין, שמן קנולה, ביצה, קמח לבן, פירורי פנקו, מלח, פלפל שחור גרוס, שומשום לבן קלוי, רוטב וורצ'סטר, עגבניות, רוטב פטריות אויסטר כשר צמחוני, סוכר חום.

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של ישי על הווק:

חוות דעת לקוחות

הדס ד.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

תענוג צרוף !!!

הדס ד. | 15.11.2024
52175